定是客流量啊。
“客流量這個東西，在城市來說，人口稠密，所以客流量主要來源方向，那肯定是隨機抓取，至於能不能留住客人，那看飯店自己。
“而客流量在咱們這樣的鄉鎮，那，客流量的主要來源方向，雖然也是隨機抓取，但是，人脈這個因素，在客流量抓取之中，佔據的位置，是絕對不容小覷的。
“甚至可以直接決定這個飯店的生死存亡。
“老闆你若是開了飯店，在菜品樣式都差不多的情況下，客人都上哪，那，顯而易見，肯定是得上你這來啊？
“她柳婧要跟你競爭，那除了等死還能幹啥？
“如果要是麻辣燙，石鍋，鐵鍋燉，或者火鍋什麼的，到還是可能有差異化競爭，但是，大型飯店這個賽道，她柳婧肯定必死無疑。
“咱們青山鎮的消費體量，就這麼大，只能支援一家爆滿，兩家就略顯不足，甚至不是略顯不足，是嚴重不足。
“十二個包廂加四五十的大堂桌面，基本能把整個青山鎮的大型宴客包圓了。”
“所以，在一家好的情況下，另一家肯定也就只能打打野，喝點湯了。
“頂多是打個價格差，撿點湯湯水水的邊角料對付活著。
“以柳婧的本事，她大概是難以看到這一步的，估計是有高人給她指點了。
“所以老闆，你如果不想整死東來順的情況下，那，就把東來順盤了吧……”
我聞言大驚：“我擦，你說盤就盤，雖然青山鎮的地皮不值錢，可東來順沒個百八十萬的能下來嘛？再說了，人家柳婧願不願意盤還兩說著呢。”
李賀笑著道：“長遠來看，東來順還是會賺錢的，雖然結婚的越來越少吧，但是現在老齡化程度高啊，青山鎮哪年不死個三頭二百的小老頭老太太啊，死人會越來越多，大型包桌以後會越來越多。
“加上產業園加成，產業園一旦擴建成功，青山鎮經濟不一定起飛，但是經濟流動性肯定加快。青山鎮Gdp肯定嗷嗷漲，到時候，東來順沒準還得擴建都說不定。
“這趨勢，老闆你能接得住，她柳婧是接不住的。再說，如果她不願意，到時候你按死她，她還能有啥怨言不成。
“有錢不賺王八蛋，誰規定眼瞅著這錢可地嘩嘩淌，就不行咱賺的，但是要賺錢，只能自己掌控，不能等著別人給你分成，那不現實。
“東來順要參合一腳，那咱只能掌握主動，不能被動分成，被動分成，肯定啥也分不著，不能讓柳婧控制你，你必須控制柳婧。
“她東來順要是不願意給盤，那，你就直接拒絕，反正咱可以等，等產業園那邊起來了，飯店開一個也不難，到時候，她連湯都喝不著，她東來順都得直接死給你看……
“老闆你把東來順盤下來之後，你分給柳婧三成，這樣，她不就有飯吃了……”
我聞言咔吧咔吧眼睛，摸了摸鼻子：“這麼做，是不是有點不厚道啊……”
李賀面色如常：“已經非常厚道了，要是換成我，會用便宜的價格，把董義飯店拿下，正式拉開架勢，直接跟東來順頂著幹，把她幹趴下，兩個只能活一個……”
我聞言咳嗽了兩聲，看向老虎：“虎子叔，你怎麼看？”
老虎抽出他的白沙，他知道我倆不抽這個煙，所以也沒給我們，點著了之後笑著道：“開飯店這玩意兒，我也不懂。但是我覺得，小賀說的第二個方案可行，便宜嘍嗖的，把董義的地皮拿下來，把東來順徹底幹挺，挺好的……”
呃，好吧，當我沒問……
李賀這時候笑著道：“老闆，你要是真哪天把東來順拿下來了，別忘了告訴我一聲，那股份，我用我年底能到手的分紅也來一股……”
我瞥