香味撲鼻，還可通血脈、暖腸胃。
周珥準備多泡一點，準備了兩個大缸，清洗了晾乾了之後，外面買好的黃酒倒在了裡面，然後將洗好的紫皮蒜瓣投入到黃酒裡去了，是按照一定的比例，然後封好了口子，就等著過年的時候開啟。
這兩個大缸放在了一個無人住的房間裡，平時都是要鎖門的，就讓它自己慢慢發酵。
忙完了臘八酒的製作以後，又要開始製作臘八蒜了，臘八蒜也被稱為臘八醋，製作方法很簡單。
周珥準備了幾個洗好洗好晾乾的陶瓷罐，在陶瓷罐裡倒滿了米醋，然後將剩下的紫皮蒜瓣泡在米醋裡面，密封好，一起放到了臘八酒大缸那個房間裡去了。
臘八蒜酸中帶辣，泡好的蒜色澤呈青綠色，通體碧綠，如同翡翠碧玉，分外好看，吃在嘴裡分外香脆，所以有些人就好這一口。
做好的臘八蒜也要等到春節的時候才能開封，到那時吃餃子及拌冷盤吃，都是很美味的。
周珥這邊忙完了臘八酒和臘八蒜的製作，廚房裡也傳來了一股濃郁的香氣，是臘八粥好了，周奕用一個小盆裝了一點出來，放涼準備先讓孩子們嚐嚐，剩下的在大鍋裡自然冷卻。
小盆裡的臘八粥很快就不燙了，林峰所有的孩子一人喝了一碗，包括二妮子、小秦淮茹、呂雯呂秀這幾個小丫頭也都吃到了。
吃完了香甜可口的臘八粥，孩子們都還想吃，林峰讓他們再等一會，大鍋裡的沒有那麼快冷卻。
很快大鍋裡的臘八粥不燙了，周奕才給孩子們盛了第二碗，然後大人們也開始了喝臘八粥，這個時候中午也快到了，正好解決了中午飯。
下午的時候，臘八粥剩了很多，林峰讓冰兒雪兒她們去給幾個四合院裡孩子多的住戶都送去了一碗，其他孩子少的住戶他們自己也會煮，林峰就沒有送。
94號四合院和97號四合院的幫手們家裡也送了過去，他們家裡只有丫鬟媳婦和孩子在家，都喝到了冰兒雪兒她們送的臘八粥。
高小翠陶玲林紅幾個女人則是一起過來吃了，她們懷著孕就沒有在家裡自己煮。