第38章 過年(2 / 4)

小說:鳳來凰止 作者:花澗然

春聯從上往下一貼,頭頂的橫批也順利貼上。

隨後,鳳來又給兩個南房刷上漿糊,爸爸則將福字倒著貼上。

沒過多久,所有工作都圓滿完成!

過年的中午,通常會將之前準備好的年貨加熱食用。

到了晌午時分,媽媽開始忙碌起來,她把炸好的丸子、麻花以及香噴噴的扒肉條逐一放入鍋中加熱。

當一切準備就緒,媽媽大聲喊道:“孩子們,開飯啦!”

鳳來和家人紛紛圍坐在餐桌旁,享受著這頓豐盛的午餐。

他們一邊品嚐美食,一邊觀看電視上播放的歌唱節目,歡聲笑語迴盪在整個房間裡,氛圍格外溫馨。

大約下午四點鐘左右,爸爸從南方取來了大量的煤炭。

原來,他打算一會兒要壘起旺火。只見爸爸熟練地在地上用煤炭壘出一個正方形,然後一層一層地往上堆積,最後在底部留出一個小洞,待會兒用來點火。

每年爸爸壘的旺火總是最暖和的,而村裡的鄉親們也幾乎家家戶戶都會壘這樣的旺火。

“鳳來啊,快進來,等會和媽媽一起包餃子哦!”媽媽在裡屋忙活著和麵。媽媽每次包餃子時都會加一勺鹹鹽,她說這樣能讓麵糰更柔軟。

媽媽和好面後,將麵糰放在一旁,肉餡早已準備好了。鳳來和姐姐們一起坐在炕上,開心地包起了餃子。不一會兒,餃子就全都包好了。

“還有魚要處理呢!貴賓,快去洗魚吧!”爸爸已經把魚鱗刮掉,將魚的內臟清理乾淨,並取出了那根魚線,然後仔細地衝洗了一遍。

媽媽今天準備做一道紅燒鯉魚。她倒入了許多芝麻油,將魚煎得兩面金黃。

接著,她再次熱鍋倒油,放入魚,調好料汁——鹽、糖、味精、土豆澱粉、少許胡椒粉,再加入一些水,攪拌均勻。

最後,她將料汁沿著鍋邊緩緩倒入,蓋上鍋蓋開始煮。只需要20分鐘左右,美味的紅燒鯉魚就能出鍋啦!

媽媽把熱氣騰騰、香氣撲鼻的飯菜端到了餐桌上,一家人圍坐在桌前,開始享受這頓豐盛的晚餐。

“哇,好香啊!”鳳來迫不及待地夾起一個肉丸子,放入口中,細細品味著那美味的滋味。

“嗯,真好吃!”她滿足地說道。

“是啊,這扒肉條也太美味了!”二姐說著。

“餃子餃子!”弟弟則滿嘴塞著餃子,興奮地拍著手,臉上洋溢著幸福的笑容。

這時,爸爸站起身來,舉起手中的沙棘汁,微笑著說:“讓我們一起舉杯,共同慶祝這個美好的時刻!新年新氣象,希望在新的一年裡,大家都能越來越好!”

全家人紛紛舉起杯子,異口同聲地說道:“新年快樂!”

“好了,大家趕緊吃飯吧!”媽媽笑著催促道。

於是,全家人繼續享受這溫馨的家庭時光,圍坐在桌旁,品嚐著那一道道可口的菜餚,歡聲笑語不斷。

“鳳來,吃完飯嗎?看花燈、繞旺火、看煙花去!”小霞在外面叫著!

“好嘞!等我一下哈!”鳳來嘴裡還叼著一根雞腿和一個餃子,含糊不清地回答道。她迅速穿上棉服,然後迫不及待地跑了出去。

“快點兒,別磨蹭啦!”小霞催促道。

“知道啦!馬上就來了!”鳳來一邊喊著,一邊加快腳步。

不多時,二人便行至街頭。此刻,夜幕已然沉沉落下,然而街道之上卻是燈火輝煌,熱鬧異常。

人們紛紛步出家門,如潮水般湧上街頭,盡情暢享著節日那歡樂的氛圍。

鳳來滿心興奮地觀望著周遭的一切,眼眸之中盈滿了好奇與驚喜,忍不住感嘆:“哇,這街上可真是熱鬧非凡!”

小霞笑

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