禮。”
“一口燜倒大象,保準讓你把他們全喝趴下。”
“那敢情好。”
折騰完李子,折騰桃和海棠果。答應兩個小孩的罐頭該兌現了。
桃是秋白桃,個頭不大,還有點酸,做罐頭,味兒最好。
海棠果外形像紅皮小蘋果,個頭只有四分之一個蘋果大小,口感也像,有圓的,沙瓤,也有橢圓形的,別名雞心果,脆甜,算是東北特產。
是這片山頭數量最多的野果子,村裡人都不當好東西,哪怕五十年後的豐收季,原產地也只賣1塊錢一斤。
這兩樣水果都是適合做罐頭的好水果,做法跟洋柿子罐頭一樣簡單,洗乾淨扔罐頭瓶子裡,放些糖,加滿水,蓋上蓋,上鍋蒸。
蒸出來的桃子和海棠果罐頭,桃子是桃子味,海棠是蘋果味,比大姐夫廠子流水線做出來的罐頭還好吃。