一場雙方都揣著明白裝糊塗的定親宴，項海瀾只准備了一道菜，也可以說是三道。
大家肚子都缺肉，放開了吃，一人一頓兩斤肉也能吃得下。
包餃子至少要包三百個餃子，太麻煩。換個吃法。
項海瀾先把肉剁了，不剁肉泥，剁成顆粒狀更有嚼勁，後園子裡的芹菜摘了一大把，焯水剁碎，土豆用擦板擦成絲，攪了超大一盆餡料。
地裡現摘的茄子豎切幾刀，尾部不斷，辣椒去蒂，挖空，去皮土豆也切片。把活好的餡料，塞進茄子、辣椒裡，土豆片也夾一些。
整好，全都放一個鍋裡蒸，想著金熠是南方人，應該更偏愛米飯。家裡有用麵粉換的大米，數量不是很多，但也夠吃幾頓。
蒸茄包子的鍋裡架上二層，放一個裝米的盆，蒸米飯，雖然沒有搞鍋底蒸的大米飯香，但更方便。
跟後世網上流行的小豬蓋被不一樣，這是另一種風味的東北一鍋出，遼東那旮旯的專屬。
幾十年前因為戰爭，紅旗大隊有順著鴨綠江，北上落戶的朝鮮族人，在遼東時跟當地漢人學過這道菜，大隊有愛做飯的跟著學過，偶爾有人家夏天食材齊全時會做這種遼東一鍋出，不是項海瀾獨創，就不會太突出。
金熠一進項家，就被拉上了飯桌，直接被懟了兩個盆，一盆米飯，一盆茄子，辣椒，土豆包。
項家其他人也一樣，今天不在一個盤子裡攪合，分餐。
立秋之後，早晚有了溫差，茄子的美味更添一層，用它代替麵粉做皮，風味格外不同。
芹菜和三肥七瘦的豬肉做主餡料，味道一點不輸餃子餡，用擦成絲的土豆做粘合劑，添了些韭菜沫提鮮，美味極了。
吃完餡料，綿軟的茄子蘸點蒜醬，又是一道菜，浸透了湯汁的茄子更加油潤適口。
大柿子椒做成的辣椒包，因為辣椒的經絡帶來的辣度，鮮味更突出，項大誠父子特別喜歡，一口辣椒包，一口大米飯，滋味絕了。
項海瀾則最喜歡土豆夾餡的土豆包。貼著鍋邊的土豆外皮多一層焦香的鍋巴，肉餡裡的油脂浸潤出來，再加上土豆的綿軟糯香，拌上蒸得軟硬適中的大米飯，山珍海味都比不過。
項海河的計劃出師未捷，就被項海瀾的茄包，辣椒包，土豆包給截胡了。
啥前倨後恭啊，pUA啊，唱紅白臉啊，統統不好使。
該唱白臉立規矩的項大誠倒不出嘴。
唱紅臉的王春花嚴肅慣了，笑起來有點皮笑肉不笑，更像越看女婿越不滿意的丈母孃，乾脆也不說話，低頭吃飯。
項家偌大的外間地，一時只聞吃飯聲。小金愛不愛吃呢？看他翹起的嘴角，跟那天收到襯衫的角度比，只高不低，再明顯不過了。
吃得滿意，心情格外美麗，項大誠笑著問金熠，“小金啊，我家海瀾做飯好吃不？”
“好吃。”
“那你想不想一直吃我家海瀾做的飯？”
“……想。”
“要不你倆處個物件？這樣你就能天天來我家吃飯了。”
“頓頓都能吃上肉嗎？”
“不能！”項大誠瞪眼睛。
時間過去太久都忘了，這小子剛來紅旗大隊那會，因為那張破嘴沒少捱揍，現在長成大小夥子了，這張嘴還是吐不出象牙來。
還是項大誠瞭解小金。
上海來的大資本家後代反客為主，戳破項家計謀，“你們不必拐彎抹角地試探我，女人的名聲寶貴，你們有顧忌我能理解，既然我下水救了她，我會對她負責的。”
我們什麼時候要你負責了？不對，我家閨女被你看光了！
全家齊刷刷拿眼神詢問項海瀾。
項海瀾略帶疑惑地