洛芸初說完一溜煙的跑了出去,因為她實在不想繼續跟她們待下去,再待下去恐怕自己會露餡了。
“小姐,我們去幫你”
“不用不用,你們等著吃就好了,可千萬別走過來”
洛芸初一邊走一邊喊,她不是怕她們偷學手藝,而是她怕她們兩個打破砂鍋問到底,她不知道該如何回答,特別是念露這個單純的小姑娘,每次問她,她心裡都非常心虛,她說的話,自己都有點不相信,還指望別人相信。
念露:小姐什麼時候學會做飯了???
洛芸初來到小廚房打量著面前的食材,有豬肉,有雞,有鴨……
嗯,那就做東坡肉,老鴨湯,白切雞,順便再炒個素菜,哈哈哈,都是自己的最愛。
洛芸初望著眼前的食材,摸了摸下巴,若有所思道“嗯,好像差了點意思”
“對了,上次經過蕭信宇的後院,後院裡有一條小溪,裡面有好多肥魚,去撈兩條魚過來”
洛芸初說幹就幹,火速的離開小廚房,出了紫霞閣往蕭信宇的後院走去。
待來到目的地,洛芸初望著小溪裡的魚,眼睛直冒星星,十分滿意的點點頭“就是你們了,我的大肥魚”
洛芸初挽起衣袖靠近岸邊去撈魚,可魚卻彷彿有感應一般,洛芸初一靠近,便四散奔逃,氣得洛芸初挽起裙子,脫了鞋襪直接下去抓魚。
一盞茶的功夫,洛芸初便抓了一條大肥魚,本還想多抓一條,可因沒有帶工具過來,手掌就那麼大,只夠抓一條魚回去的。
洛芸初抓著大肥魚上了岸,把魚放在地上,穿好鞋襪,隨後哼著小曲就往紫霞閣趕。
來到小廚房,洛芸初把魚放在盆裡,隨後拿起鴨子便洗清起來,洗好後剁成一塊塊,剁好後再清洗一遍,冷水下鍋並加入料酒生薑去腥,直到水開後去掉浮沫,再把紅棗去核放進,十幾粒枸杞放入,撒入適量的鹽巴蓋上鍋蓋,燉一個時辰。
洛芸初隨後又清洗大肥魚,她要把這條魚拿來炸,那滋味別提多美了,她在現代最喜歡的便是吃,所以她每次為了吃去研究怎麼做菜。
久而久之,她也就形成了上得了廳堂下得了廚房的美少女,哈哈哈……
也正是因為如此,她的胃也被自己養刁了,沒有好吃的壓根就吃不下飯。
魚清洗好後,再把它剁成一圈一圈,剁好後放入一個盆子裡,隨後放入鹽巴,薑片去腥,醃製半小時,隨後洛芸初起鍋燒油,待油溫達到一定溫度,再裹上澱粉下鍋炸。
洛芸初覺得沒必要做白切雞了,因為一條大肥魚也夠她們主僕三人吃了,想著這個雞等下次她釀一些米酒來配,那味道十里八村都能聞得到。
對對對,這種是現代坐月子補身子時吃的雞酒,洛芸初想想便牙齒髮酸,可釀酒還需要一些時間,她只能把饞蟲往下壓一壓。
一個半時辰後,洛芸初終於把端到了院子裡的石桌上,碧落跟念露順著香味從屋子裡走了出來,念露興奮的走了過來,望著桌子上色香味俱全的菜餚,立馬放下手裡的雞毛撣子說道“好香啊”
碧落也放下掃帚湊過來,望著桌子上的美食垂涎欲滴。
“你們還愣著幹什麼?趕緊洗手坐下吃飯”
“是,小姐”
洛芸初並沒有把她們當奴婢,一直以來,她們三人都是同桌吃飯,起初她們倆人還有些拘謹,後來在洛芸初的強烈要求下才坐下來一同吃飯。
吃過幾次以後,她們便也不再拘謹了,有什麼說什麼,而洛芸初也沒有強烈要求她們吃飯不能說話,畢竟開心才是最重要的,那些規矩都可以一一打破。
古人都講究這規矩那規矩,看著挺累,所以洛芸初讓她們沒必要拘束自己的性格,想怎麼樣便怎麼