第41章 人滿為患(1 / 2)

小說:漠上青梭綠 作者:白馬出涼州

父親帶著東子和另外兩個大媽,緊張的準備中午的酒席

酒席的菜料昨天都已經配好,現在只需要上蒸籠的上蒸籠,下油鍋的下油鍋就行了...

父親平常去給人家紅白喜事炒菜做席,只需要兩三個手腳利索的女人幫忙就行,幾百個人的酒席都輕鬆應付...

現在在自己的酒店裡,自然更加遊刃有餘。

中午12點半,雅座裡的圓桌上就開席了。

沙米涼粉,手抓羊肉,紅崖水庫大盆魚...

每道菜父親都是精心炮製,風味獨特,色香味俱佳!

最後的甜品,是“拔絲山藥”和“火焰山”。

在九十年代的沙城縣宴席,還沒有最後上甜品的習慣,這是父親首先發明的...

他在金城友誼國際飯店學過西餐,覺得最後上幾個甜品菜,會讓宴席看起來很新穎。

“拔絲山藥”其實很簡單,就是把土豆用油炸了裹上糖汁,用筷子夾起就會拉出很長的糖絲...

“火焰山”其實更簡單,就是八寶飯上澆了酒點燃,冒著火端到桌子上,總會引起客人們的驚叫...

父親雖然是個大字不識的廚師,卻心靈手巧,善於鑽研。

他的酒席,在傳統裡的味道里加入了新奇的元素,在當時的沙城縣可謂獨樹一幟。

今天的酒席,他更是下了功夫精心準備,所有的人都吃得讚不絕口。

酒也是沙城縣“騰格里酒廠”最好的酒。

父親對自己和家人是苛刻的節省,對外人卻從來不小氣。

客人們吃了酒席就又開始划拳喝酒,到2點多了都沒有散。

“王大師,今天開業大家,給大家講幾句話嘛!”

趙日炎喝的醉醺醺的叫道。

他知道父親沒有文化,從來沒有在人面前講過話,就故意起鬨。

“我哪裡會講啥話?讓局長書記,左工和王局長說幾句吧!”父親笑道。

焦局長和何書記,左工王福恭,分別說了一些祝賀的話。

“王大師,你也說幾句吧,龍豐酒店的生意這麼好,你現在可是大老闆了呀!”

趙日炎又酸溜溜的說道。

他原本以為,父親的飯館開起來肯定是倒灶的,沒有什麼人來吃飯。

可萬萬沒想到,開業第一天,龍豐酒店的生意居然爆火!

此刻,趙日炎腸子都悔青了...

早知道,自己就該承包食堂開酒店,生意肯定更好,自己可就成大老闆了!

“我...也沒啥說的...”父親頓了頓說道,“以後你們誰有親戚朋友要訂酒席,就介紹來我這裡,我保證做好,價格也可以商量!”

今天前來慶賀“龍豐酒店”的客人,除了親朋好友,水利局的領導股長,還有和父親一起承包了水利局水泥預製廠的雷廠長,承包了春風商店的馬經理,承包了修造廠的李廠長...

他們完了開業肯定也得訂酒席,父親就提前說一下,想讓他們把酒席訂到店裡。

“你這算個啥講話嘛,起碼感謝一下局領導嘛,要不是他們動員著把食堂承包給你,你能當上老闆嗎?”趙日炎又開始挑撥離間。

“哦,那謝謝局領導,謝謝各位親朋好友...”

父親不好意思的說道。

他只知道踏踏實實的幹活受苦,哪裡會這種場面上的客套。

“行了,都快三點了,我們走吧,讓他們趕緊忙著收拾,下午還有客人來吃飯呢!”

焦局長站起來說道。

其他客人也都站了起來。

趙日炎搖搖晃晃的站起來,酒勁就泛了上來,也斜著眼睛看著狗蛋父親說道

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