餐廳連鎖店的財報，艾倫準備搞一丟丟小創新，他準備整合一下。
比如都是做餐飲的，能不能把島國的薩莉亞那邊和大英這邊的法餐廳連鎖店兩家相通的地方都整合一下，管理層重疊精簡一下，然後把中央廚房的機制完善一下，搞一個全球配貨機制的大型中央廚房。
這樣一來，不僅能節省成本，還能抓住這些門店的命脈，把權力集中，也算是更省心了。
而且集中了中央廚房，以艾倫的關係，他能找到各種原材料的主產地，以低於市場更低的價格拿貨，統一配送，這不就是變相節省了成本嘛？
一邊是節省成本，一邊是給這兩個連鎖餐飲企業上了個更加保險的項圈。
嗯.艾倫撓了撓下巴，第一步先搞大型中央廚房，下一步.有了經驗後，他一直想做的大型商超就能落實了，這算是先探路，等貨源都齊了，商超的貨源路子，自然而然的也齊了。