板向他們介紹了酒樓的情況，以及對江綿廚藝的期望。江綿認真地聽著，心中既興奮又有些緊張。
就在這時，樓下突然傳來一陣吵鬧聲。似乎是有客人在與夥計發生了爭執。牧野皺了皺眉頭，說道：“我下去看看。”他起身走出雅間，來到樓下。只見一個衣著華麗的公子哥正對著一個夥計大聲呵斥：“你們這是什麼酒樓，本公子點的菜半天都不上，是不是不想做生意了？”夥計滿臉歉意地解釋道：“公子，實在是客人太多，廚房忙不過來，請公子稍等片刻。”公子哥卻不依不饒：“本公子等不了，你們若是再不上菜，我可就砸了你們這酒樓。”
牧野走上前去，對公子哥說道：“這位公子，消消氣。大家出來吃飯，圖個開心，何必動怒呢？若是您實在著急，我可以幫您去廚房催一催。”公子哥打量了牧野一眼，不屑地說道：“你是誰？本公子的事也敢管？”牧野不卑不亢地說道：“我是這酒樓的朋友，只是不想看到大家鬧得不愉快。”
就在雙方僵持不下的時候，江綿也走了下來。他看了看公子哥，又看了看桌上的選單，說道：“公子，我看您點的這幾道菜，若是稍作調整，或許能更快上桌，而且味道也不會差。”公子哥好奇地看著江綿，說道：“你能有什麼辦法？”江綿微微一笑，說道：“比如這道清蒸鱸魚，若是將鱸魚先醃製片刻，再放入鍋中蒸制，時間可以縮短一半，而且魚肉會更加入味。”公子哥聽了，心中有些不信，但又覺得江綿說得有些道理。
江綿見公子哥有些動搖，便說道：“公子若是信得過我，我可以現在就去廚房為您製作這道菜，保證讓您滿意。”公子哥猶豫了一下，說道：“好，本公子就給你這個機會，若是做不好，可別怪我不客氣。”
江綿走進廚房，廚房內一片忙碌景象。廚師們正在各自的崗位上緊張地工作著。江綿找到主廚，說明了情況，主廚有些為難地看著他，但見他信心滿滿，便同意讓他試一試。江綿挑選了一條新鮮的鱸魚，熟練地處理起來。他按照自己的方法，先將鱸魚醃製，然後放入鍋中蒸制。在蒸制的過程中，他又調製了一份特製的醬汁。
不一會兒，清蒸鱸魚便做好了。江綿將魚端到公子哥面前，說道：“公子，請品嚐。”公子哥看著盤中的魚，色澤金黃，香氣撲鼻。他拿起筷子，夾了一塊魚肉放入口中，細細品味。片刻後，他臉上露出了滿意的笑容，說道：“不錯，這魚做得確實美味。今天本公子就不跟你們計較了。”說完，他便坐下繼續用餐。
一場風波就此平息，牧野和江綿鬆了一口氣。然而，他們不知道的是，這位公子哥的身份並不簡單，他的出現將會給他們在京城的生活帶來怎樣的影響呢？