本來明天上午準備去李府看望李華雲的，看來得推到下午了，回家的行程也得推後了。江又梅讓宋望才明天去趟李府遞個貼子。
這次的蛋糕可是要準備充分了，而且奶油絕對是不能讓人輕易窺探的秘方，最好能在這裡把奶油先做出來拿去酒樓。
旺財客棧既經營住宿，又經營吃食。回到客棧，江又梅問掌櫃的有沒有牛奶賣，掌櫃的說，&ldo;誰家還買那東西呀，咱們這裡沒有賣的。&rdo;看到江又梅有些失望，又說，&ldo;不過我們這裡有頭母牛才下了崽，你想要那東西我們可以給你擠些來。&rdo;
江又梅高興地連連感謝，同時又買了幾十個雞蛋，和一些糖。又借了些工具。
第二天天未亮，江又梅就起來做奶油，周氏也來到了她屋裡。今天的周氏一掃頭天的萎靡。笑著說自己病好了，來同江又梅一起做奶油。江又梅很是高興。有周氏的加入做起來就更快了。
周氏把還睡得正香的小包子抱去了他們住的屋，回來後兩人就開始做奶油。
她們把奶油做好，吃過早飯，便要去吉福大酒樓。小包子和二春都鬧著要跟去，江又梅沒同意，讓他寫完大字就和二春跟著林黑壯逛逛金州府的大街小巷。
兩人來到酒樓，佟掌櫃已經在那裡等著了。幾人走進後院廚房，江又梅竟然驚奇地發現還有一種相當於現代烤箱的悶爐。有了這種東西，蛋糕的滋味更好了。
這回的食材比較全，關鍵是有可以給奶油著色及擺放花樣的獼猴桃、芒果、葡萄、西瓜等稀罕水果。可惜糙莓、櫻桃現在過季了，不然蛋糕的味道會更好，造型也會更好看。
中午，周大爺和周大奶奶、大小姐曦兒又來了，這回還領了個兩歲的小豆丁。
當江又梅端著一個大蛋糕進包間時，所有人的眼睛都瞪圓了，特別是兩個孩子，伸手就要去抓。
&ldo;好漂亮！&rdo;曦兒說。
&ldo;我要吃！&rdo;小豆丁說。
周大爺和周大奶奶趕緊把兩個小孩子的手拉住。小豆丁立馬哭了起來。
周大奶奶抱著小豆丁哄著，周大爺不確定地問，&ldo;這是吃食還是擺設？&rdo;
這麼漂亮的東西如果擺在多寶閣上一點也不比那些裝飾品差。而且整個房間裡都瀰漫著一股他們從來沒有聞過的香味。
江又梅說，&ldo;當然是吃食，這個蛋糕所有的東西都是食材做的。&rdo;又把小花碟子擺放好，用刀把蛋糕切開，分成小牙每個碟子裡放一牙。
幾人用小勺舀著放入嘴裡，立時甜香和奶香味在舌尖瀰漫開來。幾人從來沒有看過和吃過這麼奇特的東西，顧不得說話，一會兒碟子裡的蛋糕便吃完了。
整個屋裡瀰漫的香味饞得旁邊的丫環婆子使勁吞口水。
小豆丁指著大蛋糕對餵他的丫環說，&ldo;還要。&rdo;
曦兒也軟軟地說。&ldo;我也還要。&rdo;
這小豆丁吃了那麼多，再吃就不好消化了。真讓他拉了稀巴巴，江又梅還說不清楚。就說。&ldo;這東西雖然甜軟，吃多了也不易克化。&rdo;
小豆丁聽得懂是不讓他吃了，立即咧開大嘴哭了起來，哭聲響亮得能把屋頂掀了。周大奶奶從丫環手裡接過來哄都哄不住。小屁孩只重複一個字，&ldo;吃，吃，吃，吃……&rdo;
江又梅趕緊從懷裡的荷包裡拿出一個小布藝蜈蚣遞給小豆丁，&ldo;小少爺，看看這是什麼？&rdo;
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