預算結果交到孟小麥手上，張英也沒離開默默坐在旁邊等著孟小麥隨時的提問。
孟小麥看完又交給孟大伯繼續看。
沒看幾眼孟小麥就聽見孟大伯的連聲倒吸氣聲。
張英沒等到孟小麥的提問反而是等到了孟大伯一連串的問題。
“這上面怎麼算的病人人數比現在的多了整整一倍，還有不是說婦產科效果不明顯嗎預算怎麼還比內科的多了這麼多？”
孟大伯指著最上面一排數字問道。
“孟叔，我們藥膳效果這麼好，而且還是免費的只給醫院住院的病人送，就是還沒病到要住院程度的人都會想著過來試試。”
“不過這也不是絕對的，我下面寫了大概浮動人數，預算也是寫了區間的。”
“婦產科那邊呢是因為同時送了兩種湯預算才會高一些。”
孟大伯繼續往下看，就算按照張英寫的最低人數孟大伯看的都心肝脾肺腎全在疼。
“大伯，我開藥膳館可不光是為了賺錢。”
在孟大伯出言勸阻前孟小麥率先開口。
對，孟大伯想起來了，還是為了小麥外祖家全家的遺願，到嘴邊的話又給艱難嚥下。
“而且，我們藥膳效果這麼好，送給醫院病人喝也算是行善積德了。”
孟大伯知道小麥說的行善積德不是給孟家積，更不是給小麥自己積，這是小麥在給外祖家積，那他就更不能說什麼了。
看到孟大伯想說又強忍的樣子孟小麥笑笑。
“這樣吧大伯，本來我打算一直送到年後我們店開業的，既然成本這麼大那就先送到年前吧，看各個單位今年是哪天放假我們也一起放假。”
張英想了下贊同道。
“可以的，過年期間正好給我們的宣傳效果一些發酵的時間。”
“年後等大家期待值達到最高的時候我們再開業效果會更好。”
孟大伯也默默在心裡數了數，現在離過年不到一個月時間了，再除去提前放假的那幾天也就再送二十天的樣子。
而且還只給病房病人每人只送一小罐，一大砂鍋基本就可以裝十小罐，這樣算一下，一天也燉不了幾罐。
“我看行，那就送到過年吧！”。
想清楚後孟大伯趕緊出聲贊同。
送湯，收罐子做調查的事情做了兩天大家也都熟悉了，張英當著孟小麥的面叫過王美娟把這一切的事情都交給了王美娟。
“美娟，以後這些事情由你負責，能做好嗎？”
王美娟沒馬上應下看了眼就在旁邊的孟小麥。
“怎麼了娟姐，是有什麼問題嗎？”
被看著的孟小麥不解詢問。
“沒，沒問題。”
既然小麥對這張英這個店長的做法都沒什麼不滿，王美娟就也不能說什麼了，只能在心裡想著自己多做一些。
從醫院回來店裡這期間，時不時就有人在鋪子外面敲門，不用想都知道是來幹嘛的。
張英和孟小麥一致吩咐不用理會。
就藥膳館的定價就算開業了也沒多少人消費的起，所以必須把格調拉高，還要讓人覺得很難得的樣子，不能像個快餐館 一樣，隨到隨吃。
把事情全部交給王美娟，張英就拿起自己的筆記本跟孟小麥商量起了開業的事情。
“小麥，我們年後開業有沒有具體時間。”
孟小麥搖搖頭，“沒有，不過怎麼也得等過了正月十五。”
張英邊聽邊在記筆本上記下。
“到時候舞龍舞獅，剪綵放鞭炮這些都要弄嗎？”
“我最近也打聽了下，這邊之前基本都是沒有的，不過以前都是一些國營企業