薇兒離開之後,我的目光不由自主地落在了桌子上那精緻的月餅上,思緒也隨之飄遠。望著眼前這象徵著團圓與美好的食物,心中對於即將到來的中秋節突然萌生出許多新奇的想法。
既然已經決定要好好過這個節日,那麼僅僅依賴於手機裡那些便捷的購物軟體顯然是不夠的。想要真正深入地體驗中秋佳節的氛圍,自己對於月餅製作工藝的瞭解必不可少。於是乎,我開始思考如何才能掌握這門傳統技藝。
然而,有些事情卻並非一蹴而就。就拿當下來說吧,時間緊迫,一些複雜的食材準備工作今年恐怕是來不及親力親為了。比如製作月餅所需的火腿和鹹蛋黃等等,這些都需要花費大量的時間去醃製、處理,而現在距離中秋節已然不遠,實在難以完成。無奈之下,只好選擇使用現成的材料。但即便如此,我依然暗自下定決心,等到冬天來臨,天氣逐漸寒冷之時,一定要將自制臘肉這件事提上日程。畢竟,親手製作出來的美食總是別有一番風味,更能傳遞出那份濃濃的心意。
當腦海中有了關於中秋節的種種奇妙構想之後,我便立刻行動起來,登入那熟悉的橙色軟體,精心挑選起製作月餅所需的食材。經過一番仔細比對與斟酌,我最終選購了火腿、鹹鴨蛋等等。下單完成後的我,滿心歡喜地期待著這些寶貝快點送達我的手中,以便能儘快開啟這場有趣的美食之旅。
買好東西之後,我決定先去洗漱一番,以清爽的狀態迎接即將到來的忙碌時刻。走進衛生間前,我特意將手機輕輕放置在提前鋪好了柔軟墊子的地面上,這樣既能保證手機安全,又能讓我第一時間聽到快遞小哥敲門送火腿的聲音。
待我洗漱完畢走出衛生間時,驚喜地發現那些心心念唸的火腿以及其他物品竟然已經全部送到啦!我幾乎是飛奔著衝向門口,迫不及待地撕開一個個快遞包裹,像是在探尋寶藏一般,認真而細緻地檢查著裡面的每一樣食材。
只見那火腿呈現出迷人的色澤,彷彿被陽光親吻過一般,散發出陣陣濃郁醇厚的香氣,讓人聞之不禁垂涎欲滴;再看那鹹鴨蛋,蛋殼光滑細膩得如同珍珠表面,僅僅只是看著,就能感受到其優良的品質。我滿心歡喜地點點頭,內心開始暢想它們將會在即將製作的月餅中扮演何等重要且精彩的角色。
緊接著,我坐在沙發上,悠然自得地刷起了短影片,開始深入研究月餅的製作方法。螢幕上不斷閃過各種各樣的食譜和詳細教程,雖然明知自己可能無法完全按照那些專業標準來自制月餅,但我依然懷揣著滿滿的熱情和信心,期望能夠充分利用現有的這些優質材料,盡最大努力做出美味可口且獨具特色的月餅來。
後面兩天,伴隨著中秋節那越來越近的腳步,我的生活節奏似乎也被悄然改變。每一天,我都會特意抽出一部分寶貴的時光,投身於廚房這片小小的天地之中。那裡彷彿成為了一個充滿無限可能的魔法實驗室,而我則化身為一名孜孜不倦的實驗者,不斷地嘗試著各種新奇獨特的配方與做法。
有時候,我會對著一本古老的食譜仔細鑽研(橙色軟體上買的),試圖解讀其中那些神秘的符號和比例;有時候,我又會突發奇想,將幾種看似毫不相干的食材組合在一起,期待它們能碰撞出令人驚豔的火花。然而,就如同任何一場冒險都不會一帆風順一樣,我在這個過程中自然也遭遇了不少小挫折。
有一次,我按照自己的創意調配出來的麵糊,在烘焙的時候竟然沒有如預期般膨脹起來,而是變成了一塊硬邦邦的“石頭”;還有一回,我精心熬製的糖漿因為火候掌握不當,結果變得過於濃稠,根本無法順利流淌。但是,這些小小的失敗並沒有讓我感到沮喪和氣餒,相反,它們就像是一盞盞明燈,照亮了我前行的道路,讓我更加深刻地理解到烹飪這門藝術的精妙之處。