盛好螃蟹,又在上面蓋了一層油紙,這個紙是超市裡廚房用品區拿的,跟鎮子上賣包子用的油紙差不多,可能質量上會好一些,但被油一浸也看不出什麼太大的區別來。
來到日用品區,剛才找簸籮的時候李懷溪發現放瓷盤瓷碗的最底層貨架有不少小陶罐,有的是陶製的蒜臼,有的是用來插花的陶瓶。
拿了兩個礦泉水瓶大的陶瓶,李懷溪把炸螃蟹的菜籽油倒進去了一些,差不多倒滿後用一根麻線兩端各系住了一個瓶子,然後一邊一個掛在了自己脖子上。
把花椒、辣椒、八角、桂皮、香葉各拆了一包,用油紙包好。
再次來到家紡區,還是上次裁過的老粗布床單,這次裁了一大塊,拿到糧油區,用不鏽鋼的量鬥,一斗玉米麵一斗玉米碴的裝了起來。
裝了差不多有30斤的樣子,兩下摻好,李懷溪把床單四個角繫了起來,像個大包袱的樣子墩在了揹簍最下面。
然後依次把香料,香辣蟹,再加幾個超市裡熟食區拿的雜糧饅頭用油紙包好放在了最上面,為了偽裝他還把饅頭的皮剝了吃掉,有的還特意掰成了兩半。
準備好這一切又檢查了一遍沒有漏洞,李懷溪出了超市。
背上揹著竹簍,裡面放著30斤糧食和給家人做的香辣蟹,脖子上掛著兩瓶菜籽油,李懷溪興致勃勃的走在回家的山路上。
春末快到中午的太陽已經很曬了,李懷溪身上的衣服被汗浸出了水漬但他一點也不想停歇,一口氣走回了家。
轉過一棵大柳樹看到自己家大門敞開著,院子裡李父正在修理鋤草的鋤頭,大哥坐在陰涼地裡編竹籃,看這樣子馬上又要做好一個。
二哥則在給竹架上晾的魚翻面,時不時還拿小刀刮一下沒有處理乾淨的地方。屋頂的煙囪已經冒出了煙,李母已經開始做飯了。
看到這一幕的李懷溪心頭一暖,原來這就是有家的感覺,不管在外面幹了一天活的人有多累,到家後看到家人便充滿了力氣。
一進門李父便看到了李懷溪,一個大揹簍滿滿當當,脖子上還掛著兩個陶瓶,看的李宗明不由一愣,忙放下正在修理的鋤頭來幫他卸揹簍。
大哥二哥也趕緊過來,剛卸下揹簍便聞到了一股香味兒,油炸螃蟹還有香料的味道直往鼻子裡鑽,對於少油少鹽的一家人來說無疑是致命的。
“爹,今天真是好運氣,鎮子上有人在如意樓辦喜宴,從早上就開始走流水席,我拿去的螃蟹和大老鱉掌櫃的一看就相中了,賣了480文錢!
後廚裡的趙大哥當著我的面做了一道香辣螃蟹,那味道太勾人了,趙大廚和趙掌櫃看我辛苦走了一路,還給我了一份帶回來,雖然不多,但咱也能嚐嚐”
說著放下揹簍,李懷溪掏出了放在上面的香辣蟹,看著金黃酥脆的樣子,李懷山和李懷林口水直往外冒。
說著又摘下了脖子上的油瓶,寶貝一樣的對三人道:“這是炸螃蟹的油,趙大廚對菜品講究,炸完螃蟹之後要把油倒掉賣給販子,我看這有便宜撿所以就厚著臉皮要了兩瓶,才花了十幾文錢,雖然用過了,但味道聞著也很好。”
“老三,你還真機靈,這油只不過用了一遍就不再用了,如意樓真是財大氣粗,這要是放到咱們村裡來做菜都不敢多放,正好家裡快沒油了,我拿進去給娘看,她指定高興!”說完大哥便從李懷溪手裡接過油瓶進了廚房。
在廚房忙活的李母看到這兩瓶油,又聽李懷山把來由說了一遍,便展眉笑了起來,剛燉上魚腸和魚鰾,這下有了油再炒個小青菜!
說著話李懷溪便進了廚房,拿出了一些調料和饅頭。
“娘,你把這些饅頭熱一熱,這是吃早席的席面上剩下的,本來都要丟泔水桶了,我一看很多都沒動過就