聽李懷溪說還有一種地瓜能用來做糖,村長聽完呆住了,這是什麼神仙莊稼!
看村長有點懵,李懷溪走到荒地中間種蜜薯的地方,準備刨一墩下來給村長看看,掄圓胳膊,一鋤頭下去,七八個蜜薯水靈靈的被掀了出來。
李懷溪提起來給眾人看,蜜薯雖然比不上剛才的那個白瓤地瓜個頭大,但一條根上足有七八個墜在上面,擠在一起甚是喜人。
重量不夠數量來湊,看到這個品種也是高產,大伯和李父相視而笑,這一畝地不愁吃,根本不愁吃啊。
李懷溪拎著蜜薯回到地頭,對著村長道:“村長,這個是蜜薯,吃起來更甜,甜到用水一直熬的話能熬出糖來!”
看著李懷溪手裡的小號地瓜,村長用手接過去仔細檢視起來。
跟剛才胖墩墩的大地瓜不一樣,這個叫蜜薯的東西長的雖然不大但是很勻稱,紅色的皮用指甲一摳就破開了,露出裡面黃色的瓤還伴隨著一點點白色的汁水。
掰掉頭上的一小截放進嘴裡細細品嚐,果然比剛才的地瓜甜!
看著村長細細品嚐著嘴裡的蜜薯不說話,李懷溪開始介紹起來。
“村長,這兩種東西是一樣的,只不過品種不同,雖是同一種東西但是有不一樣的味道。”
“剛才那個地瓜長的結實,吃起來頂飽,完全可以當糧食吃。這個蜜薯更甜,味道也更好,但是產量趕不上地瓜大。”
“眼下地瓜我們村最需要的,但是這個蜜薯我們也可以種一些,不吃的話拿來熬糖,熬出糖來拿出去賣,別人也不知道是什麼東西做的。”
“好,要是能熬糖的話那等我們村都種起來又是一筆進項,以後還何愁餓肚子啊,那除了這兩種之外,另外一種呢?”村長想起剛才李懷溪說種了三種,這兩種都有這麼大的作用,那第三種會不會更厲害。
李懷溪解釋道:“第三種是黃瓤地瓜,結合了它倆的優點,長的大,甜,吃起來口感還好!”
聽完李懷溪的話,村長心裡久久不能平靜,這一下見識到了這等奇物,讓他感覺有一些不太真實。
沉吟良久,村長開口道:“有了這三種地瓜,明年咱們村就不用為糧食發愁了!不過就像你擔心的那樣,這東西萬萬不可傳出去!要是沒事還好,有事那肯定就是大事了!”
聽完村長的話李家人表示深深贊同,小莊村屬於天高皇帝遠的地方,對於朝廷,以往好的東西沒有享受過,但各種雜稅徭役是一次沒落過。
現在讓外面知道小莊村有了這種高產的糧食,還不知道要被扒幾層皮。
思量良久,村長心中更確定了接下來應該怎麼做。
下定了決心後,眉間擰成的疙瘩也舒展開來,轉頭對著李懷溪道:“這個也可以生吃嗎?”
李懷溪回道:“可以生吃,但烤熟了吃味道會更好!這再去刨一墩來,咱們一起烤著吃嚐嚐!”
聽到李懷溪的話村長立馬伸手攔住他,說道:“這些就夠了,嚐嚐就行,這不是還有一個。”
說完把自己手裡的半個地瓜遞了過去,李懷溪接過來道:“行,那把這個也一併烤了。”
說著把一開始刨出來的白瓤地瓜也拿了起來。
八個蜜薯,兩個白瓤地瓜,九個人。
眾人在地頭清理出來一塊空地,找了乾草來,點燃後又堆放了一些乾柴上去,紅彤彤的火堆燃起來後,李懷溪直接把蜜薯和地瓜扔進了火裡。
等木柴燃盡只剩紅炭的時候,李懷溪用一根木棒挑著,把炭火均勻的蓋在地瓜上。
這樣直接燒出來的地瓜表面會燒成炭殼,不可避免的會浪費掉一些,但是這樣燒出來的也最是好吃,尤其是剝開炭殼后里面粘的那層黃瓤,吃起來更是香甜。