第104章 醃鹹菜(1 / 2)

“啥?還有比這個更大的?”

聽到李懷溪這麼說,李懷林有些難以置信,在老三的管理下今年家裡的土豆已經長得比去年大不少了,沒想到還有更大的。

李懷溪道:“應該是品種不一樣,今年咱園子裡不缺肥,這土豆也就比以前大一點,我看到的那個品種能頂咱現在的兩三個大呢。”

李懷溪平靜的說著話,李懷林卻平靜不下來,拿著手裡的土豆快步走到李懷溪跟前道:“比咱這個還大兩三個?”

李懷溪點點頭道:“差不多。”

“乖乖!那也太厲害了!那你得提前跟那邊說一聲,明年給咱留點種子啊!”

“放心吧二哥,我提前打好招呼了,等開春暖和了直接去拉就行。”

“好好好,今年真是走好運哈哈。”聽李懷溪已經把土豆的事安排好,李懷林樂呵呵的回到自己的位置繼續刨起了土豆。

倆人收完土豆之後又把大蔥拔了一半出來,剩下的一半用土直接埋到了地裡。

這樣先吃地裡的,等把地裡的吃完差不多也該到下雪的時候了,到時候地窖裡的菜就派上用場了。

一上午的時間,倆人把菜園裡的菜都收到了院子裡。

下午,倆人開始配合著往菜窖裡面碼菜。把菜都運到菜窖旁邊,李懷林聽李懷溪的,先點著蠟燭吊了下去。

等蠟燭到了底之後看到這次沒有熄滅,李懷林道:“老三你在上面給我往下送,我下去碼。”

說著便蹬著菜窖邊上的小坑往下去,不一會兒就到了菜窖底部。

看李懷林站穩腳跟,李懷溪便把準備好的菜籃子用繩子吊著往下續,蘿蔔,白菜,土豆,大蔥就這麼一籃子一籃子的運到了菜窖裡。

等把所有的菜都碼好後,李懷林爬了上來,出來後把石板重新蓋上。

蓋好石板,李懷林轉頭看見李懷溪腳下還有一籃子蘿蔔,裡面都是一些蘿蔔頭,便開口道:“咋還剩了一籃子呢?”

李懷溪道:“我特意留下來的二哥,拿這些蘿蔔頭醃鹹菜怎麼樣?”

李懷林回道:“可以啊,不過醃鹹菜得找娘,她醃的好吃!”

說著倆人便到廚房找李母,李母看著眼前的一籃子蘿蔔足有二十斤。剛想心疼得用多少鹽,但又想到李懷溪今年前後買了不少鹽回來,醃這些蘿蔔也倒沒什麼問題,於是就答應了下來。

以前鹽少,李家醃鹹菜也只醃幾個,留到農忙的時候當菜吃,家裡幾個小夥子下力多,汗流得多對鹽的需求就大,不吃鹽沒有力氣,而鹹菜裡面鹽分足,所以農忙的時候家裡幾個壯勞力吃鹹菜比吃菜都香。

把一籃子蘿蔔頭接過來,李母從廚房拿了菜刀把蘿蔔的頭和尾都削掉,放在清水裡洗去上面的泥就晾在了蓋簾上。

“娘,就這麼簡單啊?”看著李母洗了洗就把蘿蔔晾起來了,還等著下一步的李懷林不禁問出心裡的疑問。

李母耐心道:“還沒呢,先在這裡晾一晚,把水晾乾了,明天開始醃,帶著水沒幾天就該長毛了,走,先吃飯去。”

飯桌上,李母開口道:“今天做了四床被子,一會兒一個屋裡拿一床先蓋上,這晚上已經挺冷的了,別生了病。”

“明天褥子也能做好,這樣明天就把自己舊的被褥都替換下來吧,收拾乾淨了,別把新被子弄髒了。”

聽完李母的話,兄弟三個樂呵呵的齊聲答應下來。現在晚上都起霜了,光靠夏天的小薄被還真挺不住。

李懷山還好,有個媳婦摟著,李懷林和李懷溪就只能憑著小夥子的火氣硬扛。

這一下有了新棉被,倆人樂的見牙不見眼的。

晚上,李懷溪躺在床上摟著自己的新被子,深吸一口氣聞著棉被上面獨有的

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