長樂她們又陪著長孫皇后說了會話，然後告辭回去了酒店。洗漱完，小兕子和城陽她們又按照慣例，纏著張平安講睡前故事。今天張平安是早有準備，就靠在床頭，給她們講起來黃河的來歷。
“小兕子，城陽，你們知道黃河這個名稱是怎麼來的嗎?今天哥哥就給你們講一講黃河名稱的來歷。現在大部分人認為，黃河流經黃土高原後，大量泥沙匯入了黃河中，河水變黃了，所以就叫做黃河了。實際上，黃河上游的水並不渾濁，除非在雨季上游山洪暴發了，黃河的水才會變成黃色，那麼人們為何要把黃河叫做黃河呢?
話說在很久以前，黃河上游有個國王有兩個女兒，大的叫黃英，小的叫黃花。一天，姐妹倆到密林中玩耍，結果遇到了一隻大老虎，眼看著姐妹倆要葬身虎口了。
就在這時來了一位年輕的獵人，他一箭射死老虎，姐妹二人非常感激，正要詢問獵人的姓名，獵人聽說是國王的女兒，就要落荒而逃。誰知就在這時，黃英拉住了獵人的手詢問起他的姓名。原來，因為那一箭的緣故，黃英對年輕獵人心生愛慕之情。
後來國王知道了，就故意派獵人追殺黃英，獵人自然不肯下手，就讓公主逃走，公主也不願意單獨逃走，兩人只好私奔了。
最後，他們卻被國王派來的追兵逼到了懸崖上，兩人痛哭一場，流出的眼淚匯成了一條大河，兩人都跳河而死，後來人們把這條河叫做黃河。”
這個故事可沒讓張平安講好，小兕子和城陽聽完後，都帶著哭腔，跟張平安說：“鍋鍋，黃鶯解解腫麼回洗，系子布要他們洗。鍋鍋，尼舊舊他們鴨。”小兕子和城陽一左一右的搖晃著張平安的手臂，讓他救救黃英和獵人。張平安這時才感到什麼是搬石頭砸了自己的腳，讓自己嘴欠，非講什麼殉情的故事，這是小兕子和城陽她們該聽的嗎？下次要是講故事，一定要稽核清楚，別一張嘴什麼都拿來亂說。
“哥哥沒辦法救他們，也許他們變成了黃河裡的神，幸福的生活在一起了呢，對吧？不過哥哥為了補償你們，再給你們講一個蘭州牛肉麵的傳說，怎麼樣？”
“嗯，流又面，好鴨，鍋鍋，尼快獎。”小兕子只要沾著吃的東西，就很好說話，這時又一個勁的催促張平安講牛肉麵的故事。
“好好好，小兕子和城陽你們不要著急，哥哥這就給你們講。說起蘭州牛肉麵的歷史已經有98年，正宗的蘭州牛肉麵，是回族人馬保子於1915年始創的，當時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家裡製成了熱鍋牛肉麵，肩挑著在城裡沿街叫賣。
後來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉麵，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉麵，他突出一個清字。接著他開了自己的店，不用沿街叫賣了，就想著推出免費的“進店一碗湯”，客人進得門來，夥計就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請客人喝，爽！醒胃！
馬保子的清湯牛肉麵名氣大振，馬保子經營到1925年，由其子馬傑三接管經營，馬傑三繼續在清字上下功夫，不斷改進牛肉麵，直到後來名振各方，被贈予“聞香下馬，知味停車”的稱譽。
所以說識別蘭州牛肉麵的正宗與否，要一看有沒有進店免費一碗湯，正宗必有湯贈，那牛羊肝的湯是明目的，西域人多目光如炬，顯然與喝此湯有關；二看牛肉麵的湯是否清，湯濁就不正宗了。
所以小兕子和城陽你們記住了嗎，下次去吃牛肉麵，知道該怎麼分辨正不正宗了嗎？”
張平安說完，低頭看了看小兕子和城陽，發現兩個小丫頭早就睡著了，合著這半天只有張平安一個人在對牛彈琴。張平安只得無奈的一笑，關閉燈光，也休息去了。
第二天一早，張平安按照慣例還是去健身房鍛鍊完，回去房間洗漱了一下，就帶著長樂她們去吃早飯。今天的