即將忙碌廚房戰場留給了大廚子凌闕,“草……”無奈的站起身,來到菜攤子前,看著一堆菜跟肉,是思考做什麼菜,太複雜的時間來不及,主要是量大,算了直接白蘿蔔燉羊肉吧,不用削皮直接洗了剁塊。省事。
轉身跟幾個人交代,兩個人去洗蘿蔔。其他三個人剁羊肉,剁成方便入口的小方塊。
而他自己則去準備配料。
廚房的幾個人瞬間就忙碌起來。
跑回倉庫門口的凌祁,跟凌巴交接了下工作報表,不僅把自己的板子拿回來了,還讓凌巴把他的活跟自己交接進度。
然後告訴他帶四個人去後廚幫忙做飯。自己則悠哉的坐在門口曬太陽。安靜的享受午後陽光沐浴。
凌巴只好打著哈欠,從自己手底挑人,帶著他們一起去給凌闕食堂那邊幫忙去。
凌闕一看是凌巴來幫忙,讓他們幫忙一起剁肉跟剁菜,人多力量大,二十多分鐘就將準備好的食材都剁好了。
立刻讓小巴他們幾個一人一口灶,添柴燒火。
而他自己負責起鍋燒油的那個燒油,放油,下調料。一口鍋走過一口鍋的下料。真可謂是一夫當關萬夫莫開的架勢。
等他們五個把火都燒旺了,留下一個小巴在那給幾口灶添柴。
他指揮剩下四個人,倆人各去給自己搬菜跟肉塊。剩下兩個人去清洗大米。
他則帶著廚房的五個人,把羊肉挨鍋放進去爆炒,讓他們跟著自己的做法去照搬照抄的爆炒羊肉塊。然後放薑黃粉辣椒粉,放水淹沒過肉塊。蓋鍋。
“闕哥,這菜夠硬啊,招待誰啊,排場挺大啊?”凌巴耐不住好奇詢問凌闕。
凌闕正可苦惱那,白了眼他,“趕緊著忙去,在燒五個灶煮米飯。”
沒得到答案的凌巴只好,趕快又領著淘好米回來的兩人去再燒五個灶。
凌闕帶著人把米放進乾淨的鍋裡,按照一比一的比例,倒水蓋上蓋子。整了五大鍋的米飯。
食堂這邊已是飯菜飄香,大門口也迎來了奧本尼可的軍用貨車車隊。
7輛迷彩敞篷貨車,後掛兜子坐滿了人。緩緩駛入倉庫大門。