下，讓陳醋均勻地裹在每一塊炒雞蛋上，就這樣，這道別具風味的賽螃蟹就大功告成了。
“做好咯。”
黃老師臉上洋溢的笑容，一邊哼著小曲，一邊小心翼翼地將炒好的賽螃蟹給盛了出來，穩穩地裝盤。
隨後，他目光隨意地看了眼正在燉煮著的黃酒燜豬蹄和紅燒肉，扭頭對何靈道：“何老師，豬蹄也好了，該盛出來了。”
“好了？” 何靈老師聽到這話，不禁疑惑地皺起了眉頭，瞪大了眼睛說道：“這才沒多長時間啊，要不再等等？這才四十分鐘左右呀......感覺時間不太夠呢，要不再多煮會兒，不然怕到時候吃起來不夠軟爛，嚼都嚼不動可就不好了呀......”
聽到有人質疑自己對火候的判斷，黃老師頓時臉色有些不悅了，微微皺起了眉頭，眼神中閃過一絲不滿，語氣也變得有些生硬起來，說道：“肯定好了......你信我就行，我還能不清楚它啥時候算好呀，你就別瞎操心了，聽我的準沒錯。”
他的話語裡透著一種不容反駁的權威感，畢竟在做飯這件事兒上，他可是有著豐富經驗的。
何靈老師看了眼時間，現在豬蹄才燉煮了四十分鐘左右......
他雖沒有太多做飯的經驗，但也知道豬蹄這種東西，最好就是一個小時朝上，不然他不夠軟爛，吃起來會嚼不動......
何靈老師見狀，雖然心裡還是覺得不太踏實，但猶豫了一下，也只能無奈地妥協了。
他走到燉煮豬蹄的鍋前，伸手輕輕地掀開了鍋蓋，就在那一瞬間，一股濃郁醇厚的黃酒香味猛地躥了出來，如同脫韁的野馬一般，瞬間瀰漫在整個廚房內。
黃老師見狀，趕忙湊過去看了眼鍋裡的豬蹄，只見那豬蹄在鍋裡燉煮得色澤誘人，棕紅髮亮的色澤猶如珍貴的琥珀一般，在廚房燈光的映照下泛著迷人的光澤，每一寸豬蹄的表皮都裹滿了濃稠醇厚的醬汁，那醬汁還在微微地翻滾著，散發著勾人的香氣。
而且，鍋裡還搭配了一些黃豆，那金黃的黃豆點綴在棕紅的豬蹄之間，讓整個色彩顯得更為鮮亮，看著就讓人食慾大增......