第33章 西紅柿打滷麵(1 / 1)

李沐風收賬,柳旭擦桌收碗,有了他倆的加入,林芝林雨棠今天倒是輕鬆了不少。

看著兩人忙得汗如雨下,林芝拿碗給他們一人倒了一碗冰鎮檸檬水,兩人端起碗也沒在意碗裡是什麼,咕咚咕咚喝了兩口,齊齊的愣住了。

“這這這,這水怎麼如此涼快!”李沐風愣愣地開口,看了一眼同樣疑惑的柳旭,柳旭覺得這水冰的都有點凍牙。

“這可是小老闆家的招牌,聽她們說都要放井水裡凍一夜的。”飯桌上的食客看著這兩愣頭青的樣子解釋道。

“也太好喝了!”柳旭慢慢又品了一口。酸甜可口,冰鎮涼爽。

周向北來的時候,正看到兩個俊秀的男子在林芝林雨棠周邊忙碌,忙走上去把手裡的東西遞給林雨棠說道:

“林姑娘,這是家中祖父偶然得到的一種果子,外邦人說可以吃,我們也不知如何烹飪,我想著你手藝不做,拿一盆過來給你嚐嚐!”

並且裝作若無其事的樣子問道:“這兩位仁兄是?”

“哇,這是西紅柿哎!”林雨棠看著周向北遞過來的西紅柿兩眼放光,雖說空間裡也有,但是這種原生態的西紅柿聞著味都很香!

“這兩位是鄰家哥哥。”林芝看著捧著西紅柿就忘了周向北的林雨棠,只能無奈地開口解釋道。

三位男士點點頭也算打了個招呼。

“等回頭我做了好吃的給你送點去。”林雨棠腦海裡閃過西紅柿做的好幾道菜了。看來這個時代還沒有普及西紅柿,那自己的店裡也可以上些了肯定爆火。

等收了攤,一行人熱熱鬧鬧的朝清風村走去。

到了家,柳旭先和李沐風一起回家了,林雨棠讓李沐風給李嬸帶了個話,晚上她做了飯都去李家吃。

回到家,林雨棠就一頭扎進了百貨大樓,想著今晚的選單,簡單來個西紅柿打滷麵吧,再來個糖漬西紅柿,最後拿兩隻烤雞,差不多了吧。

出了空間,決定擼起袖子就先把糖漬西紅柿做了,這個放一會更入味好吃。

取四個西紅柿洗淨,切片擺盤,再撒上不要錢的白糖,就放在一邊靜等醃製入味了。

再來做西紅柿打滷麵,先調個醬汁:碗中加入兩勺生抽半勺老抽,一些蠔油,糖,再加少許澱粉,小半碗清水攪勻備用。

油熱先炒個雞蛋,炒的嫩嫩的就先盛出備用。蔥蒜切成末炒香,倒入切碎的番茄加鹽炒出汁水,再倒入剛才炒的雞蛋。

淋上調好的醬汁悶煮兩分鐘,出鍋前撒些蔥花即可。

這邊讓林芝煮的面也好了,麵條撈出過下涼水,東西都準備好了站在院子裡喊了李沐風一起來拿。

團團早就饞的不行了,屁顛屁顛的跟著一起來拿,但是東西不是沉就是燙的,最後捧著糖漬西紅柿開心地跑回了院子。

一眾人圍坐在一起,柳旭也見過李大江夫婦,倒也沒那麼拘謹,林雨棠率先拿了個碗盛了些面,又舀了一勺西紅柿雞蛋滷子在上面,翻拌均勻以後給了嗷嗷待哺的團團。

“謝謝小棠姐姐!”團團雙手接過西紅柿打滷麵就迫不及待地嚐了一口,濃郁的番茄醬汁掛滿了每一根筋道的麵條,黏糊糊的,酸甜開胃超好吃!

“好好次!”小糰子嘴裡還來不及咽趕忙先給了一個好評!

其他人也紛紛拌了一碗,叉起麵條來上一口,都不由自主的“嗯”出聲來,這個西紅柿打滷麵真的香迷糊了!

再來一片糖漬西紅柿,酸酸甜甜、冰冰涼涼,團團更是愛的不行,就連香噴噴的烤雞好像都沒有那麼誘人了。

眾人飽餐一頓,林雨棠回屋拿了二十兩讓柳旭把家中事務都處理完再去店裡報到。

柳旭又是一陣千恩萬謝,小心地收好銀子先回了家。

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