來說不算貴。
輪到誰的時候，大牛娘就發一個小托盤給他，讓他們自己選菜放在托盤上。
托盤上面夾著一個標數字的號碼牌，食客手裡留著一個同樣的號碼牌，這樣就不會出錯了。
有捨得的，就葷素都來了些，有想嚐個鮮的，就先來了幾串素菜。
看著串串進了油鍋，滋滋地炸著，不斷地冒著熱騰騰的香味，乖乖，真捨得放油呢！
大半鍋的油呢，這炸出來能不好吃？
炸好的炸串刷上秘製的炸串醬，再撒上孜然粉辣椒粉往紙筒裡一放，就可以遞給食客了。
有來不及回家吃的，就在炸串攤旁邊吃了起來，乖乖！和燒烤完全不一樣的口感！
燒烤是焦香焦香的，炸串主打的就是一個脆！油潤脆香，葷素都好吃！