著傅西,“明天就是七月十四了。你不是說要上街買點粽葉,回頭包粽子,明天回去祭祖嗎?”
七月十四也就是宜城的中元節。
別處的中元節一般是過七月十五那一天,但是宜城不同,過的是七月十四這一天。
在七月十四節中,宜城家家戶戶都包粽子,並且上山去祭拜祖先。
而傅西,正準備今天去買粽葉包粽子,明天再回去祭拜祖先。
“嗯。我馬上就去。”傅西應著,往李標這一邊走了過去,“我順道買材料,先將肉什麼的醃製好,今天就開始包。”
“包好就開始煮,明天早上就可以吃粽子了。”
“嗯。”李標應著,口水忍不住往外流。
這些日子,他對傅西的手藝已經有了充分的認識。
他這個女婿,廚藝很不錯哦,不管做什麼菜,就算是簡單的青菜,都炒得比別人好吃。
這會兒包粽子,肯定也很好吃。
之前端午時,傅西太忙,根本沒得時間包粽子,所以他還沒有嚐到傅西包的粽子的味道呢,這會兒正可以嚐嚐。
所以李標才會那麼急著催促傅西去買粽葉來包粽子。
傅西拿了錢,騎車到市場上,要了兩包粽葉還有幾把水草,他又去買了一些豬肉、綠豆,香菇什麼的。
回去之後,傅西先將糯米和綠豆給泡發著,而後開始處理豬肉和排骨。
豬肉得提前醃製好,等會才方便入味。
全部弄完之後,等晚上店鋪打烊,傅西將所有的原材料給放到三輪車的車斗裡,這才踩車回家。
本來他是想在店鋪裡包好再回家的,反正在這裡什麼都有,只是,最後想想還是拿回去包吧。
在這裡包粽子的話,只有他一個人,孤零零的,回家的話,還有老婆和孩子。
傅西回到家,他大姨正換完孩子的尿不溼,看到傅西,還愣了一下,隨後看到車斗裡的東西,立刻了悟。
“傅西,你先把東西給卸下來。”張美芳大聲地說著,“我等會過來幫忙。”
到底是剛結婚沒有多久,想天天黏在一起。不過,她當年也是,只不過後來丈夫一上戰場就沒了。
傅西應了一聲好。
不過,到最後包粽子的時候,張美芳還是沒能幫上忙,而是帶著兩個孩子給李家瑜去幫忙。
傅西的手腳很快,一個多小時就將粽子給包好了。
他將粽子放到店裡,開始生火煮粽子。
一直煮到了半夜,傅西沒有再放柴,而是用灶裡的木炭慢慢地煮開著粽子。
第二天一大早,粽子已經熟了。
傅西挑了三個出來等會吃,其它的粽子全都撿起來放到簸箕裡晾著。
吃過早餐之後,傅西拿出幾個粽子,讓張美芳等會帶回去給她大兒子。
今天過節,張美芳自然得回家去過。
張美芳沒有推辭,直接收了下來。她剛才嚐了一下粽子的味道,好吃得緊,再說了,她在傅西這裡工作,傅西給她幾個粽子也是應該的。
傅西拿籃子拿了十來個粽子送過去給隔壁岳父岳母,剩下的則是留著自己吃。
送完粽子回來,傅西便對李家瑜說:“家瑜,等會我回去祭拜祖先,你和孩子在城裡,我下午就回來了。”
他不打算留在老家那裡吃飯了。他爸媽大哥一家都不歡迎他,自然,他也不想跟他們一起吃飯。
“嗯。”李家瑜應著。
傅西於是就去殺雞,殺好雞之後,又拿上早就買好的香紙什麼的,開著三輪車和張美芳一起回去。
傅西先送張美芳回家,而後自己騎車回去。
一回到,他自己整理好東西