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傅西:……
“老闆,給我來一斤豬頭肉和一斤豬大腸,還有半斤素菜。”
“老闆,給我來一個滷豬蹄。”
“老闆,給我來一斤豬耳朵。”
……
傅西剛站到案臺後,立刻就有人叫嚷著。
“好。”傅西應著,“你們先等一等。我還沒有拿東西過來。”
“老闆,菜刀砧板,還有塑膠袋,稱什麼的我都準備好了。”盧國柱上前,非常貼心地說著,“現在就可以賣了。”
“在賣之前,要不要先把我們員工的要的肉給切下來留著?”
盧國柱想了想,加上那麼一句。
整個鍋裡的滷肉就那麼一些,而排隊的隊伍有那麼多人,不將他們要的肉提前留下來,到後面估計連渣都不剩。
他可真是個機靈鬼。
盧國柱都忍不住為自己的聰明伶俐點贊。
傅西點點頭,說:“那自然是要的。”
看這情勢,不將他們要的東西留下來,那等會肯定是沒有的。
盧國柱立刻就拿筷子將豬頭肉和豬耳朵給拿出來。
另外還夾了四條豬大腸出來。
傅西快速地切著。
盧國柱等傅西切好,他自己則是快速地將切好的肉拿盤子裝了,放到一邊。
“老闆,留一些給我們啊。”隊伍中有人看到了這一幕,特別是看到盧國柱夾了那麼多豬大腸出來,心痛得直抽抽,說著,“你們滷出來的肉是給賣的,不是留給自己吃啊。”
留給自己店裡的人那麼多,等會就沒有賣了。
“放心吧。”傅西笑著應著,“鍋裡還有很多呢。”
“我後廚那一邊也滷了一些。”
人群中的騷動這才停下來。
於是,等傅西將店裡人需要的肉和菜留出來之後,他和盧國柱兩個開始忙活起來。
一個忙著夾肉,過稱,收錢。
另外一個則是忙著切肉,打包。
一直到鍋裡所有的滷肉全都賣光,他們兩人才終於得到歇息。
買到的人心花怒放,沒有人羨慕嫉妒恨。
傅西只得安慰著說明天多滷一些,這才將沒有買到滷菜的人安撫下來。
店裡的生意也好了起來。
出了謠言這事之後,店裡生意其實並不如以前那麼好,但是今天有這滷菜的帶動下,其他的菜都全賣光了。
瓦罐煨湯也全部都賣光了。
眾人大喜,只覺得幹勁十足。
等盧國柱和張美芳離開之後,李標這才問著:“傅西,你今天的滷味怎麼滷得那麼好吃?”
平常他一頓飯只吃兩碗飯的,今天有了這滷味,他比平常要多吃一碗飯。
若不是再吃,肚子就很有可能會撐破,他還想再吃一碗的。
可惜下午還要工作,要不然他都想來碗米酒了。
一口米酒,一塊肉,著實是香得很吶。
“以前怎麼沒有滷得那麼好吃?”李標發出靈魂的烤問。
要是傅西一開始就滷得那麼好吃,那還開什麼快餐店呢,直接開個滷味店就好了。
開滷味店沒有那麼麻煩,兩個人守店就夠了。
“一直滷得那麼好吃的。”傅西笑著,“只不過之前我想著,我飯菜什麼的都做得那麼好吃,生意已經很不錯了。若是再單獨賣滷味的話,就不給別人留點活路了。”
再單獨賣滷味,傅西敢肯定,想買滷味的人肯定是過來他這個快餐店裡,而不是去別的店。
他把生意全都做了,不給別人一些活路,這怎麼能行?
所以他一直