0079了,實際上捂著自己的小心臟,又是激動又是懊悔,唉,多好的機會啊,因為我太慫,浪費了。我當時就應該打蛇隨棍上,猴子順杆爬啊!我應該兩手握住他的手,假意再咬一口餅乾實則把他手指含在嘴裡……嘿嘿嘿。不不,我怎麼能這麼冒犯齊盛呢?可我要是真的這麼做了,他會怎麼回應呢?
她想入非非,走進廚房,0079靠在廚房門口,冷笑著在她腦門上彈了個腦蹦,“一臉壞笑,不懷好意!幹什麼?”
妮妮和0079找了幾個十分漂亮的陶盤玻璃盤,把完美的檸檬餅乾擺拍了一個遍,然後得意洋洋坐在沙發上,翹起蘭花指,用小得只夠喝一口的玻璃杯喝一口澄明的松子茶,再咬一口小餅乾,然後,再閉上眼睛,靜靜地享受舌尖上美妙滋味和香氣的碰撞交錯。
啊,我終於獲得了烤餅乾的終極奧義了!
這天晚上,野心勃勃的妮妮把齊盛列出的餅乾清單下載到自己電腦裡,寫了很多備註。第二天,她又在0079的紀錄片收藏中找到了一些有用的零碎資訊,將幾塊皮草邊角料縫合成一個扇形,用匕首刮掉表面的毛,縫成一個圓錐,再用小銅片做成幾個形狀不同的裱花嘴,這就有裱花袋了——裝備升級了!
裱花袋做成的當天下午,妮妮成功烤出了海苔餅乾和蔥香餅乾,不過這次用的不是黃油,而是海牛的脂肪,還加了一點點海藻燒成的蘇打作為膨鬆劑,這下餅乾的口感更好了。這兩種餅乾都是鹹味的,海苔餅乾加了海鹽、檸檬汁,當然還有海苔粉末,齊盛非常喜歡,0079卻建議下次烤的時候可以再加一點辣椒末增加餅乾的風味。
蔥香餅乾並不在齊盛的清單裡,是妮妮想到二當家非常喜歡的蔥油酥餅產生的靈感。蔥是她第一次去棋盤花園帶回來的,種在竹節花盆裡,一直長得很好,天氣冷了之後就搬進室內,現在已經分出了三盆,放在廚房窗臺上仍然是綠油油的。要吃的時候用竹剪直接剪下一小把,斷掉的莖幾天之後又會長出新的。妮妮把小蔥切成碎末,用海牛油小火煎炒一會兒,放涼了就直接用蔥油和麵,再加上鹽,攪好的麵糊倒進裱花袋裡,在塗了一層油的烤盤上擠成圓圈或者是花朵的形狀,烤的時候那股香味讓人一直流口水,酥脆極了。
連續成功後,妮妮對於自己是個天才廚師深信不疑了。她覺著自己沒準真能做出0079想要的薄荷味小云朵,它不就是薄荷、糖和麵粉的混合物麼?
最先發現樹汁糖漿的時候大家就很喜歡加上薄荷或是薑片做成的熱飲,於是她又做了兩種餅乾,一種是樹汁糖漿加薄荷的,另一種是薑汁味的。因為這次要突出這兩種植物的香氣,所以揉麵的時候油脂減半,用糖漿加薄荷水、薑汁來和麵,為了平衡味道,還加了一點點鹽。
這麼烤出的餅乾還真很好吃,薄荷餅乾也有那種0079描述的“微甜帶一點冰冰的餘味”,雖然還是不能做到入口即化,也許是因為季節原因,薑汁餅乾比薄荷餅乾更受歡迎,最令妮妮意外的薑汁薄荷餅乾,用竹片模具切割完兩種餅乾後,麵糰各自剩下一點,她就隨手一捏合在一起做了兩塊餅乾,沒想到,這兩塊餅乾大家分吃之後都認為是目前所有餅乾中最好吃的。
於是妮妮又烤了一盤薑汁薄荷餅乾。
這麼幾天折騰下來,他們做出了好幾種風味各異的餅乾,但都是熱量極高的食物,一次最多吃個五六塊就吃不下更多了。剩下的餅乾就放在小玻璃罐裡,擺在沙發後的置物架上,在沙發上癱坐的時候隨時可以拿來抱著一罐吃。
這麼做舒服雖然是舒服了,可是難免有些邋遢,餅乾渣會掉到毛毯子上還有沙發座椅縫隙裡,沾在毛皮褲子衣服上還會有油漬,要是長此以往,恐怕天氣熱了之後螞蟻蟲子就會循著香味跑來和他們同樂了。
齊盛找了些乾草穗子,