「哎」大漢已經忙不迭找了桌子坐下,口裡塞了一嘴的小炒肉,竟然還有免費的米湯喝「老闆,這肉真香!還有這個,叫什麼,老奶洋芋,綿綿的口感香得很,夠味!」
老奶洋芋,是雲南有名的一道菜,石山的媽是雲南的,石山做這道菜得心應手得很,把土疙瘩也就是土豆,雲南俗稱的洋芋煮熟後剝皮,切小塊用勺子全都研成泥狀,燒油壓扁爆炒,放蔥花和辣椒,吃著口感綿軟完全不費牙力,所以叫老奶洋芋。
大漢吃了幾口就去舀米湯,米湯一點也不稀,濃稠得散發出米香。
大漢這幅吃相,倒是引了不少在門口駐足的人進來,環境看著讓人眼睛一亮,再一聞味道一看菜色,一時竟是排起了小長隊。
「老闆,這菜做得不錯!香!米湯熬得也好」
「便宜又實惠!不錯」
「哎,後面的別急!沒看我在你前頭嗎?」
「娘,我餓,要吃肉肉!」
第22章
石山一直在重複收錢,拿盤子,打菜,排起的長隊卻是一點都沒見少,反而還有見漲的趨勢,開始只有零散的幾個人,現在密密麻麻的,都是從哪跑出來的人啊。
守米飯的小南瓜抓了抓小腦袋,剛剛那個給錢了嗎?
「哎,小娃娃,收錢給碗」遞過錢一個人笑著逗道。
「啊,好,叔叔」
「剛剛那個給了」看著小孩子一本正經可愛得不行,來人笑著提醒。
石山抽了個空,看了眼自家兒子「小南瓜,你讓人把錢丟到木盒裡,看著丟錢了,你就給碗」不然又接錢又遞碗,小腦袋瓜怕是暈頭了。
六個鍋裡的菜已經慢慢見了底,準備的500多個盤子也沒剩幾個,石山打完最後一份,抬頭對還在排隊的人不好意思道「不好意思,今沒菜了,幾位下次趕早吧」
「沒了?這麼快!不是還有嗎」
「就剩個涼拌薄荷和素炒瓜絲還剩點排骨湯,不夠數了,你若要就五文錢,一樣給你來一點」石山笑眯眯的說道。
「來吧,都等老半天了,哎,老闆,多給盛點排骨湯啊,你這都沒菜了」
「得嘞」石山又依著打了幾份,都按五文錢來收。
「還有三個菜,吃什麼」石山抬頭,一看,不是幫他寫菜牌的小書生嗎?「哎,是你啊」
「恩」小書生點點頭,還沒石山高,從粗布補丁的小包裡掏出五文錢遞過去,一副彬彬有禮的樣子。
石山一愣,笑著把錢接過,把剩下鍋裡所有的菜都打到盤子「來,接著」隨後朝後面還在排隊吃飯的兩個人道「不好意思,這會是真的什麼都不剩了,明天趕早啊」
「哎,小老闆,晚上賣晚飯嗎?」第一次進店的大漢還沒走,坐在凳子上問。
「不賣了,你也看到了都這個時辰了,就我們父子倆個,忙不過來,而且也來不及」
大漢可惜了一口,隨後又來了精神「好,明天我一早準過來」
「謝謝捧場了」
店內的人已經走得差不多,就剩最後來的小書生還在吃,石山沒去收拾桌子,拿了錢盒子,抱著小南瓜去後院吃一直煨著的飯菜。
小南瓜今天頭都暈了,有好幾個他都不知道有沒有丟錢,正自責的把頭埋到石山咯吱窩裡。
「爹,看到,丟了」石山睜眼說瞎話安慰,其實他忙著要死,哪有時間注意。
看阿爹信誓旦旦的話,小南瓜眨眨眼,這才來了精神,坐在凳子上小口小口咬著已經煨得骨頭都有些酥的排骨,嗯,肉肉好好吃。
石山夾了快肉丟進嘴裡,餓死了。
隨即用碗盛了一碗的排骨,往裡多添了幾塊肉,端到前廳去。
小書生坐在桌