掌櫃的上前拿過桌上老爺子已經看完的帳本「老爺子,我知道了」
這邊川福樓的掌櫃剛從屋裡出來,就見關夫人一身貴氣,端著茶走了過來,掌櫃的躬下身喊了聲「夫人」
關夫人看了他一眼,笑著招呼下人送他出去,然後就進了屋。
屋內,關老爺子正靠在椅子上閉目養神,關夫人把茶擺到桌上,沏了杯冒著熱氣的茶,又轉到椅子後面,抬手為關老爺子捏肩。
「老爺,怎麼這麼晚回來?也不讓人跟著」
「讓槐兒以後別再打石記樓的主意,整天做些不三不四的,有這些閒心不如多花點心思在店裡」
「可是,老爺……」
關老爺子知道她要說什麼,自家夫人的脾氣,把槐兒已經寵得不像樣子,慈母多敗兒,出聲打斷「行了!真金不怕火練,自家招牌過硬,怕得旁人搶什麼生意」
第30章
青溪書院的學子書生大半都願意繞個遠路來石記樓吃飯, 特別是以謝氘(dao)為首的一群,每次來都是二十多個人,其中不乏有錢人家的公子哥, 但到飯點, 客人本來就多,石山的店又不是很大, 前廳裡都已經擠著支了不少桌子,二樓現在沒折騰搗鼓裝修出來, 也坐不了人, 所以吃飯的人都是排隊一撥一撥的吃, 吃完了給旁邊等著的人騰位置,有客人本不想就為口吃的等這麼長時間,但看到別人餐盤裡的菜色, 想想還是等等位置,反正都已經等了這麼長的時間了,不在乎再等那麼一會。
石山看一群靛藍色布儒的書生排了一長的隊,明晃晃眨眼得很, 已經引了不少客人望去,其中還有不少小姑娘呢,於是便招呼著他們, 在後院廚房旁擺了張桌子,讓當中的小江帶著一夥人去那,在前面一窩的排隊,不知道的還以為是做什麼呢。
「小山哥, 今天有脆炒土豆絲、百合蒸肉嗎?」
「可惜現在不是早上,不然沒燒餌塊吃,可惜可惜」
「你早上不是才吃的嗎?」
左一句右一句就是說吃的。
石山從廚房端出一個大鍋,鍋裡是燉爛的豬蹄尖煮茴香根,他昨幾天去市集買菜的時候,看到有人挖了一大籃來賣,忙把全部買了,這根比上面的茴香好吃,煮扒之後,口感甜脆,湯色奶白也鮮甜,配上燒過的豬蹄尖最好吃不過。
石山把手裡的鍋放下「土豆絲、百合蒸肉今天沒做,但有這個,味道絕對不差」
鍋才擺上桌,幾雙筷子忙不迭的伸下去,夾了幾根茴香根嘗了嘗「這玩意以前沒吃過,長得還挺像人參的,不過,好吃,好吃,小山哥,你店裡的東西都好吃」
「對對對,比書院飯堂的菜好吃多了,書院的菜怕也只有何院長和夫子他們吃得下」
提前何院長,一小書生停下筷子嘆道「本來想把小南瓜帶著一起過來,吃完飯又趕回去,結果,今天是何院長給他們上的國學課,我們,實在沒這個膽子」
「就是就是」謝氘咬一口蹄尖,笑著拍拍胸脯保證「下次一定帶著小南瓜一起」
石山「去,別帶壞我乖兒子,我兒子還要讀書識字呢,敢跟著你們這些牛鬼蛇神瞎混,我揍他屁股」招呼完他們石山還要到前廳幫忙,臨末了又不放心的說道「你們在書院要多多照顧我兒子,別讓人欺負了他」
想著又去鍋蒸那拿了些新試做剛蒸好的糕點,放到一個小木盒,放滿之後,把剩下的擺桌上給他們「新試做的點心,嘗嘗,這盒給我家小南瓜」
謝氘第一個下手搶了一塊「這什麼點心,你怎麼這麼多花樣」
「看,這是猴子啊」
「我這是豬」
「我的是羊」
這些是石山用動物模型做的糕點,每個只有巴掌大,好吃