人們為了吃一口美味,不僅有時間排隊,還很捨得花錢,明謙看那些高檔餐廳的食客也不見得各個都是有錢人,而是許多普通工薪階層的人因為聽說好吃,所以勒緊褲腰帶,存一段時間錢,省吃儉用,就為了去吃一頓眾人口中的美味飯菜。
幽君嘲笑他:「你忙得過來嗎?就算開了私房菜館,你的心思還在放在火鍋店上。」
明謙嘆氣道:「也是。」
沒辦法,火鍋店就像他的孩子一樣,甚至可能是他一生中最美的成就,哪怕他想涉足其它產業,也不可能放棄這個孩子。
但現在的問題是,靠火鍋店的盈利想把現有的鋪面買下來還是很困難。
十年內能不能買下來都是個問題。
既然節流不現實,那就只能開源了。
可惜就算他投資了楊總的公司,也不是立刻就能回本然後掙大錢。
他倒是可以讓楊總買一些不怎麼樣的石頭回來,然後再讓幽君幫幫忙,低成本高收入,一塊石頭隨便都能過億。
只是明謙不想這麼幹——他不用擔心生老病死,如果連物質追求都沒了,那就太無趣了。
比起藉助幽君的神通,靠自己一步步發展才更有趣,更有挑戰性。
大約正是因為清楚明謙的性格和想法,幽君也沒有說出自己要幫忙的話,他只是在喝了一口茶後說:「你想做什麼就做什麼吧。」
明謙吃了一塊牛肉:「我再想想。」
主要是他現在手藝好,可是沒有打廣告的地方,更何況就算大了廣告,最多也就是有酒店來問他要不要去大廚,一年的工資都不一定能上百萬。
自己開私房菜館的話其實也行,只接受預定時間還是比較自由,可是他勢必會把更多精力放在火鍋店上,私房菜館一年估計也掙不到多少錢,除了遇到冤大頭,願意為了吃一頓飯花個十幾萬。
但就算有人願意為了吃一頓飯花個十幾萬,也不會每天都有生意。
除非他願意花大價錢去最好的地段租店面,弄最好的裝修,請最好的營銷團隊,可明謙下不了這個決心,也沒那個精力,更不想為了買下火鍋店的鋪面捨本逐末。
明謙:「我去趟衛生間。」
他站起來,剛剛飲料喝多了,他最愛喝可樂,才吃了不到二十分鐘的菜,他就已經喝下了兩罐可樂。
早知道就點豆奶了。
明謙走到洗手間,洗手間外的洗手檯邊人很多,不少人在補妝,還有一些男生對著鏡子照臉,估計是出來跟女朋友約會的,檢查一下自己的儀表,要是鬍渣比較明顯就會直接在這兒颳了,再用一盒漱口水,吃完飯就能跟女朋友親親我我。
「這個顏色好漂亮。」女生們則是對口紅最感興趣。
「色號真多,這個色號的正裝和小樣在網上都賣斷貨了,還不知道什麼時候能補貨。」
「那就用這個顏色吧,正好你晚上要去約會,只要小心一點應該不會脫妝。」
要走進去的時候,明謙瞄到了站在不遠處的明禮,明禮正認真的看著這邊,一旦他發現有顧客做出想要把東西夾帶出去的動作,就會馬上走過來制止。
不過因為要給顧客留面子,給可能只是突然被鬼迷心竅的客人一個機會,第一次明禮都只會暗示,他不會直接跟顧客說:「你拿了店裡的東西」,而是說:「我們店的東西都是有數的,所以缺什麼色號都能補上,我一直都在旁邊,就等著把用完的替換。」
暗示完了,臉皮比較薄的就會立刻走開,或者裝模作樣的再照照鏡子。
但那些打定主意要佔便宜的還是會偷偷摸摸的想把東西帶走,明禮可不知道這些東西上都有陳言下的法訣,所以他會毫不客氣地發出警告,這次就不會顧忌顧客的面子