倒是林敏覺得很有意思，她總是在路上，沒有在一個地方長久的待過，也曾有過艷遇，不過都跟露水一樣，太陽一出來就消失的無影無蹤。
這時候湯也涼的差不多了，林敏端起碗，先聞了聞，聞起來很香也很鮮。
但她還不確定裡面是不是加了什麼，所以她先如實的錄下了自己此時的感覺，然後才喝了一小口。
她不急著嚥下去，而是含在嘴裡慢慢感受。
原本來之前她就做好了準備，一家火鍋店能被注意到，還不是大型連鎖店，肯定有它過人的地方，不是某個地方特別突出根本不可能有這麼高的人氣，但饒是如此，她還是被驚住了。
她喝過很多湯，甚至有特級廚師親手熬得湯，在今天之前，她以為那碗湯將是她這輩子喝過最好喝的一晚，用了很多食材，並且用肉糜去色去油，不僅味道醇厚濃香，還沒有一點油膩的感覺。
可是現在她喝的這一口，顛覆了她以前二十多年對湯的看法。
淡白色的湯，帶著一股沁人心脾的香味，那香味似乎在她的舌尖跳舞，要俘獲她的全部身心。
它的味道沒有那麼厚重，可是絕不寡淡。
林敏睜開眼睛，世界觀都受到了衝擊，這麼一家火鍋店能熬出這樣的湯，不火才是怪事。
於是她又拿出了自己的錄音筆。
她覺得這家店不僅在國內排的上號，在國外一樣能排上號。
國外的美食評選是什麼時候？
亞洲好像有個獎項……
是什麼來著？
林敏拿出手機。
她很快查了出來，「亞洲之晶」，雖然名字很奇怪，但這確實是個美食評審團隊，每年都會評選一次，不僅會評出亞洲最傑出的五十家餐廳，還會評出標誌人物。
評審團有三百人，評選出來後會在臉書和油管上直播。
這三百人的性別比是1:1，有美食家，廚師和當地比較受推崇的店主，跟林敏這種半吊子撰稿人是兩碼事。
如果能評上最傑出五十家餐廳，將來這家店還會有很多各國名流來打卡。
甚至可以走向國際。
可能是被這家店的氣氛感染了，林敏難得這麼熱心，她準備吃完就告訴服務員，他們可以自己去官網報名，最好把顧客關於這家店的食評都截圖，做成t發給「亞洲之晶」官網上的郵箱。
只要能過三輪篩選，評委團就會過來。
對餐廳的未來發展有很大好處。
去年國內六家傳統餐廳入圍，卻都排名中間和末尾，那些評論家更喜歡高大上的西餐廳和日料，前十里有日本餐廳，有韓國餐廳，還有泰國餐廳，可是卻沒有一家中餐廳。
雖然火鍋店不算中餐廳，但也是中式美食，林敏還是很希望今年火鍋店能擠進去。
前期是火鍋店的老闆願意去申請。
此時火鍋店的老闆正在跟樓上的老闆談租金。
明謙跟衛哥坐在靠窗的位子，餐廳裡也沒有辦公室，兩人也沒那麼講究，隨便找了個地方坐。
反正店裡也沒生意，坐哪兒都一樣。
「明先生，我是很實在的跟你談。」衛哥抽了口煙，「六十萬真的太少了。」
明謙想了想：「那你說個數，只要我能接受肯定不還價。」
衛哥抖了抖菸灰：「一百萬。」
明謙搖頭說：「衛哥，你這麼說那我們就沒法談了，你也知道我開的是火鍋店，也應該知道我店裡的定價，一年一百萬，我基本就是在給你打工。」
說完明謙就站起身，準備往外走。
衛哥連忙說：「你總得還價吧？咱們慢慢談，總能談出一個你跟我都滿意的價錢。」