不得不說一句，陳氏做飯的天賦真的是與生俱來，沒有多少配料的炒肥腸竟然被她炒的色香味俱全。
雖說只是一頭豬的大腸，但是炒出來這分量還真的不算少，竟然有滿滿的一大碗，大概有後世飯店五六倍的量。
炒肥腸出鍋之後，姜清漪迫不及待的拿筷子嚐了一口。
陳氏很期待的看著姜清漪，“味道怎麼樣！”
姜清漪感覺這炒好的肥腸又在她嘴裡炒了一遍，她被燙得說不出話，只是猛猛點頭，還對陳氏豎起了大拇指。
陳氏笑的很開心，因為自己的手藝得到了姜清漪的認可，她把炒肥腸放到一邊，用一個碗扣在上面儲存熱量，然後炒剩下的兩個小菜。
在炒最後一個菜的時候，姜清漪站在廚房門口朝正屋喊了一聲，“吃飯了！”
不一會兒，一家人圍在了廚房的餐桌邊上。
陳氏忙著給家裡人添飯。
等人齊了，姜老頭率先把筷子伸向了炒肥腸，其他人也快速動作起來。
一頓飯吃的十分火熱，一家人都忙著吃飯根本沒有時間談話。
姜清漪站在趙氏身後看其他人的吃到肥腸時候的表情，見大家都很滿意，她就知道這做滷貨的生意基本上是穩了！
本來煮的飯就不算少，但是有下飯神菜的加持，做出來的飯菜也是一丁點都沒有剩下，就連最開始瀝出來米湯也不剩多少。
吃飽喝足之後，一家人都是扶著牆出去的。
姜清漪暗暗感嘆家人的戰鬥力，這妥妥的吃貨，要是不多掙點錢，她是真的擔心姜家被吃垮。
王氏自動留下收拾碗筷，姜小雅也幫著燒洗碗用的熱水。
其他人則跟著去了正屋，因為那裡比較暖和，再者姜老頭還拉著姜清漪要說什麼事情。
姜清漪坐下就開始問，“爺，今天晚上的菜怎麼樣？”
姜老頭很是滿意的點頭，“炒出來的那一大碗就是你下午煮的下水吧，味道是真的很不錯，比以前在鎮上酒樓裡聞到的都香。”
姜大河激動的說，“好吃，真的太好吃了，我現在就想把這東西弄出去賣，肯定很多人樂意買的。”
姜大山疑惑的問，“小五，那個下水煮好之後必須再炒一遍才能吃嗎？這樣會不會太麻煩了。”
“那倒不是，這東西煮好就已經很有味道了，用來下酒是正正好，今天讓二伯母切了再炒是因為冷掉了，所以才炒了吃的。”
姜大海思維發散開來，“用那個黑乎乎的湯煮出來的下水都這麼好吃，那煮其他東西味道會不會更好？”
姜清漪驚訝的看了自家老爹一眼，她沒想到一向憨厚的姜大海竟然能想到這些。
“爹，你這腦子可真好使，這個吃食最重要的就在這個湯底，裡面可以煮的東西就更多了，雞鴨鵝豬羊牛，這些禽畜的肉和下水煮出來都別有滋味，別的菜煮到裡面味道也很特別，反正能發揮的還挺多的。”
陳氏越聽越激動，彷彿看到無數銀錢在向自己招手，她迫不及待的問，“那咱們明天是不是就可以先去把下水這些買回來，上午煮好，下午就可以挑著出去賣了。”
王氏聽著也很激動，畢竟這東西煮出來味道是真的好，她不信沒有人買。
姜老太看著他們討論得這麼起勁，也開心的說，“既然這樣，那我們明天就把這事情先準備上。”
姜清漪聽他們三言兩語就把這事情安排上了，都有些不忍心潑冷水，但是事實上他們缺的東西還挺多，不能想一出是一出，所以開口說，
“明天還是先去多買些柴火回來，如果做生意，家裡這一口鍋應該不夠用，還需要買一口，還有就是大一點的爐子也得準備一個，最重要的就是香料，就是我去藥