不過愛情還沒有衝昏屠欣的頭腦,屠欣也意識到她要給她的飯館準備冬天專賣的飯了。
說起來冬天吃的東西,屠欣最先想起來的肯定是火鍋,但是她總不能一個桌子給準備一個爐子吧?不現實,何況他們這邊的人自己家裡都會做火鍋,不過這邊並不叫火鍋,而是叫“古董羹”。雖然說屠欣覺得,火鍋這個東西,就是要一群人擠在一起,吃起來才有味道,但是考慮起要下的本錢,屠欣還是放棄了這個打算。
屠欣特別好奇為什麼火鍋會叫這個名字,就問屠老孃,屠老孃也不清楚,又被她歪纏的不耐煩,隨口就說:“因為加了沸水就會咕咚咕咚響。”
屠欣雖然清楚此“古董”非彼“咕咚”,但是仔細想想,覺得屠老孃的解釋還真沒有什麼問題。
雖說不打算做火鍋的生意了,但是下午這一通想倒是把屠欣的饞蟲勾引出來了,於是提議晚上吃火鍋,得到了家裡人的熱烈響應。
正好到了半下午人少了,屠欣索性直接關了門,跟著王子陽一起出去買吃火鍋所需要的各種調料以及蔬菜。
今日運氣極好,屠大綱收了一頭死牛,屠欣去的也湊巧,這牛肉向來緊俏,屠大綱賣的只剩一點,都被屠欣給提回去了。
第68章 過年啦
晚上一家人圍在火爐旁邊,鍋裡“咕嚕咕嚕”想著沸水,屠欣不停地往裡頭加調料,菜跟肉這個東西,誰想吃誰往裡頭放,說說笑笑,好不熱鬧。
不做火鍋,屠欣再想起來就是麻辣燙了,這也是屠欣的愛。
麻辣燙比起來火鍋就容易準備的多了,屠欣又買了幾個小盆,冬季的菜,就沒有便宜的,買的貴了屠欣賣的自然也就更貴。
何況吃他們家飯的都是已經習慣了她們家貴的價錢了的,當然,屠欣也明白一件事兒,無論她們家貴的賣的怎麼樣,最主要的還是便宜的。
雖然說一頓飯的錢沒人掏不起,但是不能讓人覺得吃一頓飯是個奢侈,要不然她們家的優勢就沒有了。
本來他們家賣的飯就跟外頭賣的飯不一樣,之所以能生意這麼好,一是因為吃食屠欣確實是用心做了的,味道很好,二是新奇,這就感謝屠欣的上輩子了,第三就是屠欣把握住了一個度,雖說不便宜,但到底在人的承受範圍之內。
屠欣的麻辣燙生意到底開張了,瞬間成為了屠欣家現在最熱的吃食,現在屠欣賣的東西多了,地方就顯得有些擁擠了,再加上吃麻辣燙,一定是要熱熱鬧鬧地才夠味。
小小的飯館熱熱鬧鬧的,是一幅跟窗外的冰天雪地完全不一樣的場景。
眼看著就要過年了,屠欣大方一回,給一家人都買了新衣服,都是上好的細布,穿著很舒服。
眼看著快過年了,屠欣的飯館生意卻一天天蕭條,各家都開始置辦年貨什麼的,家裡存了各種各樣的吃食,自然不會想要出去再花錢買吃的。
但是屠大綱的豬肉鋪子卻是好生意,其實每年的這個時候都是這個樣子,辦年貨,辦年貨,一定要有豬肉才是辦年貨啊!
平時屠大綱一天賣一兩頭豬,但是臘月裡,他一天最多的時候能賣十來頭,畢竟有的人家,買的時候百十斤。
過年自然是大吉之事,有許多喜事也就定在了這個時候,逢上這種的,屠大綱賣的就更多了。
屠欣二十八那天關了門,今天的大年,她可不會再做生意了。
三十貼門畫。貼門畫這種事兒在這邊的規矩是男人的事情,但是屠欣家沒有男丁,於是往年都是屠大綱貼門畫,屠欣就給他打下手,今年王子陽在,就自然用不著屠欣了,於是王子陽跟屠大綱他們倆貼門畫,屠欣就跟劉氏屠老孃一起包餃子。
劉利跟張主恩本來在外頭也想幫忙貼門畫,但是屠大綱跟王子陽兩個