</dt>
“普通的菊花茶我一年保證五十斥的呈，如有多的，優先許掌櫃。”
“好！”
這筆買賣兩人也不寫契書了，因為邵雲安能提供的量著實不多，要賣出高價，還得靠許掌櫃大東家在京城的運作，反正著眼點就是高階人群，邵雲安那罐子金絲皇菊有103朵，共309兩銀子，許掌櫃算310兩。普通菊花茶邵雲安能給出40斤，共120兩銀子，再加許掌櫃一定要給的200兩點子費，加起來就是630兩。
邵雲安還想著許掌櫃要回去拿錢，哪知他出去了一趟回來就抱了一個盒子，盒子裡是加起來630兩的銀錠，他可是備而來的。
邵雲安不打算靠菊花茶掙錢，卻又輕鬆進賬630兩。中午，許掌櫃留下來用飯，邵雲安做了麻婆豆腐、水煮肉片、醋溜土豆絲（倆孩子最愛）、魚香茄子和豬肉丸子蘿蔔湯。
許掌櫃坐在飯桌旁看著這一道道菜，對自己這個一丈軒的掌櫃身份有了懷疑。一丈軒是酒樓，他卻從來沒有吃過這些菜！許掌櫃看邵雲安的眼神都是恨不得把他打包帶走了。
邵雲安也不多廢話，讓王石井拿起筷子。
“開動！”
王青和妮子伸筷子先去夾土豆絲，然乎就奔著沒吃過的水煮肉片和麻婆豆腐去了，辣椒是大燕國冬季寒冷地區老百姓過冬的必備之物。永修縣處於南北交界的地方。口味南北皆有。王石井田在北邊塞冷之地打了三年仗，最喜歡的就是辣菜，許掌櫃筷子不停，王石井也是埋頭悶吃，倆孩子幸福得想哭，小爹做的菜怎麼會這麼好吃！
最後，除了水煮肉片的湯，全部吃光，包括那一盆豬肉丸子蘿蔔湯。許掌櫃很不好意思地打了個咆嗝。邵雲安笑看說：“許掌櫃看上哪道菜了，我把菜譜寫給你。”
許掌櫃不好意思了：“我都看上了。”
“哈哈……”意料之中。
許掌櫃要走了五道菜的菜譜，邵雲安是要白送，許掌櫃卻說什麼也不肯。他強烈要求邵雲安跟他籤契書，這五道菜他再不能救給別人，他花500兩銀子買下。邵雲安跟他簽了，但只要了100兩，醋溜土豆絲和豬肉丸子蘿蔔湯完全沒技術含量，算白送。許掌櫃也不推辭了，他摘下腰間佩戴的一塊羊脂玉佩給了王青，邵雲安讓王青收了。
許掌櫃走了，又給他的東家帶來了一大筆掙錢的買賣。許掌櫃有種預感，以後東家很可能要靠這神秘的邵小哥成為大燕國最有錢的商人。許掌櫃現在還不知道，將來會有一個厲害的人跟他的東家搶這大燕國
金絲皇菊邵雲安當然不會只有兩罐，但這個品種在大燕國恐怕根本就不會有，他當然也不能拿出太多。再說，好東西自然要留著自己享用。他有金絲皇菊的種子，等把空間的事告訴王石井，該種的就得全部種下去了。幾十畝地“荒”著，邵雲安可是很心疼的，所以告訴王石井空間的事勢在必行。
不過他拿了菊花茶給許掌櫃。那怎麼也得去給蔣縣令和岑院長他們送茶過去了，否則他們從一丈軒那邊得到訊息，萬一有想法怎麼辦。永寧堂的菊花茶是孫家供的貨，一丈軒的可是他給的。
許掌櫃來後的第二天，邵雲安在家裡挑菊花茶，選出品相最好的送給蔣縣令、岑院長、關陳兩位夫子還有曾掌櫃品嚐。邵雲安想送王青去“白月書院”，勢必得巴結岑院長。王石井去新宅那邊跟周叔、王老爹說一聲，他們要去縣城一趟，有什麼事就等他回來再說。
一輛馬車駛入了秀水村，農忙基本上結束的村民們都看了過去，駕車的是兩個孔武有力的壯漢，那馬車看起來也是大戶人家才會有的，村民們紛紛猜測是找準的，車伕停了車，問附近的村民：“請問王石井家怎麼走？”
找王石井的？！
立刻有