有些人沒有買到,又問他下午是否還有賣。
自然是有賣的。就算是沒有,下午那段時間,他們也會抓緊時間做。
生意都上門了,怎麼可能將生意給推出去?
賣完中午的快餐後,還剩下一些粉,但是風瑞清他們不再繼續,而且收拾東西打算回家做肉丸。光是中午預定的人肉丸的數量都有二十斤了,不抓緊時間做,可能來不及。
他們將東西運回去之後,就發現風清清已經將飯菜做好了。
吃過飯之後,風建設也顧不得休息,立馬就去買豬肉。
而風清清和陳江等人就收拾東西。
“清清,這個肉丸好賣!”李小路喜滋滋地說道。果然,讀過書的人腦袋瓜子就靈活一些,她雖是會做這個丸子,但是卻是從來沒有想過將這個丸子做出來賣錢。
“媽你做的丸子那麼好吃,怎麼可能沒有人買?沒有人嘗過,那買的人自然是會少一些,但是那些人嘗過滋味了,就算我們不推銷,他自然也會買的。”風清清邊洗著盆子,邊笑嘻嘻地說道。
“好賣是好賣,只是這丸子不好做,大量做的話,花時間不說,人也吃不消。”李小路苦惱地說道。
這丸子要手工捶打,這是這個丸子大受歡迎的原因,但是若是手工捶打的話,量大了,人肯定吃不消,但是若是不經過手工捶打,這丸子沒有特色,也賣不了那麼多錢了。
“這個容易,回頭讓師傅給做幾個木棒,我們用木棒打,少費些力。”風清清建議道。
“也成,不過,就是不好操作。”陳江在旁邊聽了,想了想,提出疑問。
“有什麼不好操作的,我們弄幾塊大砧板,往那大砧板周圍圍上鐵皮,防止那些肉給飛出去。將肉切成片之後,再往那砧板上面打就可以了。”風清清說道。
若是到了以後,技術發達了,他們還可以用機器捶打,只不過,那機器捶打,口味會變差很多。
“好。我等會去看看。”陳江想想,覺得這個法子能成,說道。
“阿江哥,我們倒是不用那麼著急。這丸子剛開始賣呢,也不知道情況如何,等賣幾天再說。再說了,這豬肉丸是彈性好,但是有些人不愛吃,愛吃的是牛肉丸。我們可以賣一些牛肉丸。”風清清雙說道。
“牛肉丸?”陳江眼睛一亮,問道。
風清清點點頭,說:“是的。就是牛肉丸,這牛肉丸可比豬肉丸好吃多了。我們明天可以試著賣這個。據我這段時間觀察,這邊的人也喜歡吃這個牛肉丸的。”
“好。”李小路也贊同道。
晚上風瑞清他們是笑著回來的,無它,這些豬肉丸賣的太好了。除了預留的那些之外,其它的,剛上一來,很快就被搶完了。
想來來買丸子的客人們是聽說他們今天中午的那個表演了。
沒有買到丸子的人非常失望,紛紛要求風瑞清明天多做一些。
風瑞清一一答應下來。
反正他們有四個勞力呢,到時,留一個磨米漿,三個做丸子!肯定管夠!
風清清聽了也很高興,丸子能大賣,那就最好不過了。
第二天一大早,風家人都開始行動起來,剁肉的剁肉,磨米漿的磨米漿。這動靜比昨天要大多了,風清清被吵的睡不著,乾脆起來幫著做丸子。
李小路趕了幾次,但是風清清還是留下來幫忙,不是她不想睡,而是睡不著。
等晚上風清清上完晚自修回來之後,被滿桌子的毛票給驚呆了。
“哥,哪裡來的那麼多錢?”風清清驚訝地看著整桌子的毛票,問道。
“今天一天生意的收入。”風瑞清頭也不抬,飛快地整理著毛票。
陳江也喜滋滋地說:“