好克化的吃食。”
陸漫笑道,“放心,我專門給二姑娘做餛飩。”又問,“需不需要通知你們院子裡的人?”她挺納悶,大戶人家的孩子無論到哪兒都有幾個下人跟著,為什麼他們兄妹總是落單呢?
姜展魁老成地說,“寫張便箋讓旗長送回去即可。”
陸漫讚許地看了旗長一眼,“旗長真能幹,還會送信呢。”
旗長又高興得哼哼兩聲,舌頭伸得更長了。
陸漫牽著姜玖,三人一狗去了蘭汀洲。
幾人先進了上房,陸漫拿了紙和筆遞給姜展魁。
姜展魁在紙上寫了幾個字,“我們在蘭汀洲吃晚飯,飯後回。”想了想,又寫了幾個字,“放心,我不會讓妹妹亂吃東西。”然後從懷裡取出一個荷包,再把紙條裝進去,旗長就叼著荷包上的繩子屁顛顛地跑了。
陸漫不僅感嘆旗長的聰明,也感嘆姜展魁的聰明。才六歲的孩子,會寫這麼多字,字還寫得很不錯,思維也縝密。老駙馬壓制這樣的庶子,只能是他的一個損失。若引導好了,家族如虎添驥。
她的眼前又出現了那個筆直的脊背和刀刻般的側臉,這兄弟兩個,都不是甘於人下之人。
他們去了後院,陸漫讓兩個孩子在院子裡玩,她領著紅綾和綠綾在廚房裡忙碌。
第二十四章 肥肉
陸漫讓紅綾剁了點肉剁碎,做幾個餛飩,再做一大碗碎肉面片湯。這兩樣是給姜玖和旗長準備的晚飯,姜玖腸胃弱,狗狗不能吃辣。
她和綠綾把剩下的肉切成薄片,豆腐切成厚片,涼粉切丁,韭菜切段,豆皮切成小方塊,把韭菜段裹進豆皮裡再用牙籤固定好。沒有長籤,不能穿成長串,只能散著。
先熬醬,用適量醬油、香油、糖、少量水放入鍋裡燒濃,盛出來備用。可惜沒有蜂蜜,不然更香,顏色也更好。
壓小火,在鐵鍋裡放少許油,先把豆腐片放進去煎,雙面煎得焦黃,出鍋。刷上一層醬,撒上辣椒粉、花椒粉、蔥花,簡易豆腐鐵板燒就算做好了。因為有小客人,辣椒和花椒放得不太多,這讓陸漫略有些遺憾。本來調料就不齊,量還放不夠。
接著,再煎豆皮卷,五花肉,涼粉丁,用牙籤串的韭菜段,饅頭片……