他看了看池塘上剛剛掉花瓣的蓮蓬，覺得等這個還不知道得有多久，於是乾脆敲了敲那家看著最順眼的淘寶賣家，想要問問能不能發順豐冷鏈，到時候他去市裡拿。
但那店家一看夏東籬家的地址後頓時就驚喜地表示大家是鄰居啊，原來這個在湖北荊州開蓮藕養殖場的店家是早先年從梨樹村出去的村民，名喚老李頭，是荊州當地聞名的九孔蓮藕藕王。
老李頭的故事還挺傳奇的，梨樹村當年因為本土梨受到外來品種衝擊失去大片市場的時候，有一批青壯年都出去打工補貼家用了，他就是其中一員。
那個年代裡南方的經濟發展要遠好於北方，於是他當時一咬牙就走得遠了些，去了荊州當地一家蓮藕養殖農場打工，打著打著就學了一身的本事。
等過些年攢了些錢之後，他就順應政策包了一塊地，專門種植蓮藕。
而且這小夥當時經歷了梨樹村的教訓，在養殖早期他先是跟著市場養了些七孔藕。
七孔藕澱粉含量多，是煲湯、製作藕粉以及桂花糖藕的最佳選擇，在當時的需求比較大。而且它本身短而粗，方便養殖和挖掘，同時也比較好運輸，因此種植者很多。
但他養了一段時間後，就判定七孔藕的市場趨於飽和，於是十分機智地引入了九孔藕的良種，開始種植。
當時他的舉動引來了一片批評聲，就連農場的工人都不贊同。為什麼？因為九孔藕比起七孔來那就是個嬌小姐。
九孔藕潔白細長，脆嫩香甜，剛挖出來時候甚至可以生吃，就和水果一樣，用於炒菜和涼拌滋味最好。
但這東西對於養殖戶來說卻不那麼好照顧了，藕這種東西，就算是完整的時候都不太好運輸，更別說是受傷狀態了。
七孔藕短粗比較耐壓，可以用裹泥運輸的方法，但九孔就不行了，又細又長稍微不注意下就斷了。所以受制於當初的運輸條件，七孔可以運往全國大部分地區，但九孔就只有原產地附近才能供應得上了。
於是，老李頭就想了個辦法，試驗了好多次後，他堆上一半身家租了海鮮運輸車，在裡頭放了鹽水後將藕泡在了裡頭往北方開去。
別看藕這東西孔多，但它其實不容易入味，而且鹽水還有浮力，溫度變化也比清水低，藕放在鹽水裡既方便運輸又不容易腐壞，泡個三兩個月都不變味，到了當地拿清水沖一下就可以直接上市。
就是靠著這一奇招，老李頭開啟了北方和西方市場，先一步將九孔蓮藕推廣到了外地，賺了個盆滿缽滿。
而且因為憂患意識比較強的緣故，老李頭在賺了錢之後也沒放下對品種的選育和運輸方法的改進，而且也沒把所有重點都放在藕田裡，而是承包了些果園和養殖場，多面開花。
因此，即便後來遇到了大批依託蓬勃發展的物流業來搶市場的同行，老李頭依然能夠靠著自己的產品質量和資金鍊立於不敗之地。
對了，他還是頭一批投資了綠色食品養殖的藕農，在同行們搶佔農貿市場的時候，他的小九孔們都先一步貼上了綠色食品標誌施施然飄進了超市和電商。
對於會在超市買菜的使用者們來說，爽脆且烹飪方式簡單的九孔蓮藕比起主要用來煲湯的七孔蓮藕要更受歡迎。
老李頭靠著這一遠瞻性又走在了同行前頭。
不過雖然商業上叱吒藕田，但老李頭覺得這些都是他的家鄉和青少年時的經歷教給他的智慧，因此他對於故鄉梨樹村十分在意，從賺錢開始就沒少投資家鄉的公共事業。
前些年他聽說了老家的人們要造度假村，他毫不猶豫地就拿出來了一筆流動資金投了進去，現在也小有盈餘了。
一說度假村夏東籬就和人更有共同語言了，他當下大力誇獎了下度假村的服務態度和娛樂