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出了兩個放在食品袋裡的茶葉蛋遞了過去。見陳粒眼睛一亮,他忙補充道:「做茶葉蛋的茶葉是我們平時喝剩下後曬乾做的,如果你不介意……」

不過不用擔心衛生問題,他們家喝茶都是大水壺或者公道杯分裝的,這些茶葉人沒碰過——這些話他還沒來得及說完,就被打斷了。

「沒事!」陳研究員此刻半點不講究,他當場接過了夏東籬捏得緊緊的塑膠袋,將兩顆蛋隔著袋子互相搓了搓,然後輕鬆將蛋皮剝開。

雞蛋還沒入口,鹵香就先沖入了鼻腔,八角和香葉舉著大旗一點都不講道理得佔據了人的嗅覺領地,不過土雞蛋本身濃厚的風味物質也不敢其後,入口後稍一咀嚼,就是蛋黃綿密如細沙的口感。

蛋黃是最難入味,夏東籬在烹飪的時候也沒講究到將將蛋白戳破讓蛋黃入味的程度,但此刻它卻正好中和了茶葉蛋過於濃厚的味道,一點一點將鹵香吸納歸整,最後只留下了一個雞蛋的本味。

一個字,香!

看著狼吞虎嚥吃下一個蛋滿臉幸福又去剝第二顆的陳粒,夏東籬不由自主沉默了下,小陳研究員的追求是不是太低了點?還是最近他的廚藝在他不知道的時候升級過了?

他就是用很普通的方法燒的茶葉蛋啊,甚至於茶葉還是兩人平時喝茶時候的茶葉曬乾了入鍋二道茶。

嗯……一定要說的話,大概就是雞蛋品質還不錯吧。

夏東籬家的雞鴨都快半歲了,這個年齡的幼雛們都已經換上了硬羽,開始不滿足於待在小院子裡了。尤其是最近院子的半邊還被蠻不講理的烏鶇夫妻畫了地盤,毛啾們都有些不太開心,於是夏東籬之前將它們帶到了外頭來散心。

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