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小火煎雞蛋是慢了點,也沒大火煎出來的那麼香脆,可勝在一個安全。
趙雲清就是這麼做的,等水開了就直接放麵條,看差不多就往裡頭舀生抽,他還在廚房發現了耗油,立刻也加了小半勺。
“大伯母,您愛吃軟爛的,還是硬一點的,還有你愛吃醋嗎?”
何翠華一直在門口看著,此刻露出笑容:“我愛軟爛一些的,也愛吃醋。”
趙雲清就往裡頭倒了一勺醋調味,麵條多煮了一會兒,最後再撒了鹽,燙了青菜。
盛出來的時候,他下意識的裝了盤。
熱騰騰的湯麵上壓著荷包蛋,陪著綠茵茵的青菜,紅汪汪的肉醬,再撒上幾顆蔥花調味,一看就色香味十足。
何翠華一看,滿嘴誇道:“這看著就知道好吃,沒想到咱家雲清還有這樣的手藝,你大伯整天忙活,合該他吃不到這麼好吃的面。”
趙雲清被誇得臉紅,這面實在是沒啥技術含量。
“您想嚐嚐看合不合胃口,肉醬有些鹹,我就沒多放鹽,要是你覺得太淡的話就再撒點鹽。”
劉翠花低頭嚐了一口,心底更是驚訝。
她忍不住多吃了幾口,越吃越覺得合胃口,誇道:“這味道剛剛好,不鹹不淡,還特別鮮,看來你不但學習上聰明,還很有做飯的天分。”
趙雲清自己嚐了一口,也覺得味道還不錯。
兩個人都吃上了飯,趙雲清也放鬆了許多:“這才哪兒到哪兒,我家裡頭奶奶媽媽姐姐的手藝都比我好,尤其是我奶,做飯一絕,每次都好吃的讓人一吃再吃。”
“你奶奶多大年紀了,身體還硬朗嗎?”
何翠華也沒有食不言寢不語的規矩,一邊吃,一邊笑著問。
趙雲清一五一十的回答了:“七十多了,身體倒是還挺硬朗,不過她現在牙口也差了,硬一些的東西都吃不下。”
“身體硬朗就好,我這兒還有些軟爛的點心,最適合老年人吃,待會兒你帶一些回去。”
其實趙遂是查過趙家人的,知道趙奶奶的年紀也就比趙遂大十多歲,不過在鄉下確實是難得的高壽了。
趙雲清也沒推辭:“那我就替奶奶謝謝您。”
“別老是您啊您的,你就喊我大伯母,都是自家人,別總是這麼客氣,多顯得生分。”
趙雲清笑了笑,沒說話。
【宿主,你就認了吧,反正趙遂也沒真侄子,你又沒佔別人的位置,認了他們,還是給了他們念想,不然他們得多傷心啊。】
趙雲清沒回答這話。
何翠華難得胃口好,一口氣吃了一大碗麵條,吃完自己都笑了:“沒想到我還能吃這麼多,年輕時候吃得多,可惜沒的吃,現在能吃飽飯了,平時又吃不下那麼多。”
趙雲清怕她積食,提議道:“要不我推你出去走走吧,就當消消食。”
何翠華一聽,立刻同意:“那可好,平時你大伯總不在,我都好久沒出門看看了。”
趙雲清飛快收拾了碗筷,還沒洗呢,何翠華就催了:“放著吧,咱趕緊出門走走。”
趙雲清只得推著她往外走。
何翠華提議道:“咱往那邊走,那邊有個小公園,中間還有個小池塘,風景還挺好的,前段時間還有野鴨呢。”
趙雲清就順勢轉了方向,他力氣大,遇上門檻臺階,彎腰就能直接將輪椅抬起來。
瞧他毫不費力的架勢,何翠華忍不住誇道:“你瞧著瘦巴巴的,沒想到力氣這麼大,這點也像你大伯,別看他現在是