銀甲螺處理乾淨後，還得下入鍋中，再給它們好好泡個熱水澡。
泡澡的同時，李恆也沒忘加入去腥三件套。
最後一次清洗步驟結束後，另起一鍋，倒入適量的油。
接著放入八角、桂皮、香葉等香料炒出香味。
多加些油，再加入一大勺，之前做過的火鍋底料，小火炒出紅油。
兩勺鹽，一勺糖，用來增味提鮮。
薑絲，蒜瓣，辣椒段統統放入鍋中，翻炒均勻後，加入銀甲螺。
大火爆炒十幾個呼吸。
“砰！”
各種辛辣的調料組合在一起，經過高溫的激發後，就像一個催淚瓦斯。
李恆被刺激的雙眼通紅，差點就要落下幸福的眼淚了。
其他人雖然沒有李恆離鍋近，但都或多或少受到了影響，也是不停地打著噴嚏。
“咳咳，太嗆了，我們先去換口氣。”
不是很能吃辣的蘇靈萱，光是聞著味兒，額頭上就已經冒出了細汗。
只好拉上同樣狼狽的江雪兒，一起遠離李恆的臨時廚房。
“天吶！峰主這真的是在做菜嗎？”
田修擦著紅彤彤的眼睛，另一隻手捏著鼻子，在心裡吐槽道。
他之所以還沒有逃走，是為了跟在李恆身邊，學習廚藝。
要不是看李恆手裡還拿著鍋，他還以為自己在經歷什麼酷刑呢。
“丹師兄，你怎麼不走啊？”
田修一扭頭，卻發現丹寧還站在原地，異常的淡定。
“這種小場面，早就習慣了。”
丹寧擺擺手，不在乎地說道，田修甚至還能從他的神態中，看出一絲期待。
跟鹿小小上次在小廚峰的廚房裡，製作辣條的場面一比，這確實算不得什麼。
關於味道太沖這一點，李恆其實也沒有什麼太好的辦法。
像這種生活在河泥裡的，本身氣味就很重的食材，就是得加點猛料，才好吃啊。
爆炒了一會兒後，李恆終於停下了手中的鍋鏟。
他又往鍋里加入了一些料酒，剛好漫過銀甲螺。
這下總算是沒有之前那麼嗆人了。
等鍋中煮沸後，再用大火收個汁，就可以出鍋了。
不過考慮到，兩小隻還在外面辛苦打獵，幾人也不好意思揹著她倆偷偷嚐鮮。
李恆便將這道香辣銀甲螺，暫時收了起來。
因為隊伍中，有兩個不能吃辣的妹子，所以接下來，李恆又做了兩道比較清淡的菜品。
就在他做最後一道湯的時候，鹿小小的聲音突然從遠處傳來。
“咯咯咯~”
“李恆哥哥，快來看我們找到了什麼！”
還未看到兩小隻的人，就已經被她倆的笑聲給感染了。
“哦！聽這聲音，兩個小傢伙的收穫，應該不小啊！”
眾人聞言，都開始期待兩小隻將給他們帶來什麼驚喜。
“李恆哥哥，你看！”
片刻後，鹿小小喘著氣，將一株草舉過頭頂，遞到李恆面前，獻寶似的跟他說道。
“看什麼？你倆打的獵呢？”
李恆直接忽視了鹿小小手裡的草，推開她的手臂。
望向她和小赤的背後，然而並沒有發現想象中的獵物存在。
“這個就是我們抓到的獵物啊！”
鹿小小重新將拿著草的手臂，舉到李恆面前說道。
“啥玩意？你倆出去了這麼久，完事就挖了一株草根回來？”
儘管李恆不是很理解兩小隻的腦回路，但還是接過了她手裡的東西。
“不是‘挖’