“你們能有我吃的乾淨？我吃完的盤子跟新的一樣，都不用李恆小友再洗了。”
宋青峰舉起他剛吃完的盤子顯擺，果然上面連一點油漬都找不到。
“我們也能做到。”
弟子們異口同聲的說道，吃完飯不舔盤子那就是對美食的褻瀆。
“等等，李恆師弟，你不會真的沒洗碗，就直接拿來用了吧？”
一名弟子突然說道。
“唰，唰。”
眾弟子齊刷刷地看向一旁的李恆，彷彿在問：不會真的沒洗吧？
“當然都洗過啦，乾淨又衛生可是一個廚師最基本的素養，別聽你們宗主瞎說。”
李恆瞟了一眼宋青峰，這不是砸他的招牌嘛。
“嘿嘿，我只是想表達你們吃飯沒我吃的乾淨。”
宋青峰解釋道。
“呼~，嚇死我了，我差點還以為我們每天都在吃宗主的口水呢。”
一名弟子拍了拍胸口頗為嫌棄地看了一眼宋青峰後，說道。
大家嬉鬧了一會兒後，都自行離去了。
李恆稍作收拾，搬來一張躺椅，躺在院中，閉目養神順便思考下一頓要給冷忠長老做一道什麼特備的菜品。
辣的已經試過了，要不接下來試試甜口的？
“那就做飯後甜點吧。”
李恆又想起了一種他小時候吃過的甜點--老式脆皮蛋糕。
這種蛋糕用到的原料少，做法也很簡單，比較適合現在的環境。
打定了主意後，李恆在溫暖的陽光照射下，進入了夢鄉，在夢裡他被各種各樣的蛋糕包圍著......
“李恆哥哥，別睡啦，太陽都快落山啦。”
鹿小小搖晃著李恆的手臂，催促道。
一道熟悉的聲音將李恆從夢中吵醒，微微睜開眼，用手擋住刺眼的夕陽，緩了一會後眼睛逐漸適應了周圍的光線，眺目遠望殘陽如血，快到晚飯時間了。
“哈~”
“知道了，別晃了。”
李恆懶洋洋地站起身來，打了個哈欠，伸了個懶腰後，慢慢走進了廚房。
第一件事還是要先準備大家的晚飯，由於一直惦記著冷忠長老的事情，李恆不打算嘗試做什麼新菜品，而是炒了一大盆之前就已經做過的青椒肉絲。
反正師兄們平常吃啥都是李恆說了算，也沒人會因為他做了一道重複的菜品就抱怨他。
接下來要做的就是今晚的重頭戲，脆皮蛋糕啦。
這種蛋糕需要的原料特別少：幾個雞蛋，糖，酒，麵粉，食用油，芝麻。
備齊了材料後，李恆先將雞蛋打入盆中，這種老式脆皮蛋糕採用的是全蛋打發的方式，不需要將蛋清和蛋黃分離的。
往盆中加入適量的糖。
再加入少量的酒，因為酒能去除雞蛋的腥味，還能使蛋糕在較短的時間發酵，變得更加鬆軟。
接下來準備一個更大的盆，倒入半盆溫水四十度左右，然後將裝蛋液的盆放入其中，用筷子快速攪拌。
這一步也叫打發(烘焙術語)，通常情況下，這一步驟都是直接用電動打蛋器來完成的。
李恆沒有這個方便好用的東西就只能拼手速了。
原本只需要三四分鐘就能完成的事情，李恆硬是花了十幾分鍾才完成。
蛋液在李恆不斷的快速攪動下，變成了白色的蛋糊。
打發好後可以在蛋液上隨便寫個數字，要是數字五個呼吸內不消失的話就說明打發好了。
往蛋糊里加入麵粉和食用油，用鏟子翻拌均勻，然後倒入表面刷過油的模具中，李恆用小碗代替了蛋糕模具。
不需要倒的太滿，因