第574章 返回,處理食材(1 / 2)

夜幕逐漸降臨,海灘旁的眾人依舊興致高漲。

吃吃喝喝,有說有笑,好不熱鬧。

“李恆哥哥,它們還沒好嗎?我等的花兒都謝啦!”

小赤有些慵懶的靠著李恆的手臂,明明肚子已經吃的圓鼓鼓,卻還惦記著沒吃到嘴裡的烤椰子。

“別告訴我,你到現在都還沒吃飽?”

李恆看小赤現在彎個腰都費勁,所以不太相信她還能往肚子裡裝東西。

“嗝~~”

小赤打了個飽嗝,恢復些許精神後繼續道。

“嘿嘿,飽是飽了!不過再裝下一個椰子還是沒問題的。”

“行,那你吃吧!”

李恆切開一個已經烤焦椰子,放到小赤面前。

濃郁的香氣立馬噴湧而出,又成功的勾起了小赤的食慾。

鹿小小和李恆自己也沒有落下,三人先舀了一勺熱氣騰騰的椰汁品嚐。

加熱過的椰汁,甜味有所增加,口感有些奇怪,李恆還是比較喜歡喝“原汁原味”的。

剛滿足了一半好奇心的李恆,接下來又開始品嚐椰肉。

烤過的椰肉變軟了許多,吃起來有有點像果凍,而且奶香味也比生吃的時候濃一些。

對於嚐遍了各種美食的的李恆來說,只能算味道尚可。

倒是兩小隻真是一點都不挑剔,不光吃完了自己的那份兒,還把李恆沒吃完的也一併消滅掉了。

離得近的弟子看到後,出於好奇便也學兩小隻,開始烤椰子吃。

吃完後,發現味道還不錯,又向周圍的弟子推薦。

於是乎,這樣一道由小赤的突發奇想,搞出來的美食,逐漸在弟子中流行起來,越傳越廣。

吃完這頓頗有新意晚餐後,大家反而不再急著回去,而是圍著篝火坐成一個大圈。

剛開始還只是閒聊,最後卻逐漸發展成了篝火晚會。

有才藝的人紛紛到中間展示才藝,沒有的只好在旁邊鼓掌喝彩。

這樣一通玩鬧下來,又是一個多時辰過去了,眾人這才戀戀不捨的返回住處。

......

第二日。

李恆的心情大好,無它,就是因為昨天的大豐收。

草草吃過早餐後,李恆就迫不及待的開始整理,昨天下午的收穫。

有些東西並不能直接拿來做菜,例如海帶和燕窩,都需要先進行初加工,去除雜質後,再烹飪成美食。

李恆覺得,接下來的幾天裡,他估計是沒時間出去浪的。

除了簡單加工一下,這些從海洋裡帶回來的食材外,他還準備將一些記在腦子裡的東西做出來。

例如之前就提到過的:沙蟹汁,椰子油,蠔油等等。

不過事情得一件一件的做,現在他打算先處理一下海帶。

一般情況下,上岸後的海帶都會就近晾曬成幹海帶,或是製成鹽漬海帶。

這兩種處理方式,都是為了延長海帶的保質期。

製作幹海帶相對比較簡單,就是利用太陽去除海帶的水分。

此法的缺點就是得“靠天吃飯”,因為一旦遇到陰雨天就用不了了。

而鹽漬海帶的製作,雖然相對要複雜一些,但卻不用看天氣。

前後共需要經過四個步驟,才能得到最終的成品。

它們包括:煮沸,冷卻,醃漬,脫水等等。

其中的“煮沸”,還不能直接用普通的水,而是海水。

以上這些,對於擁有納戒的李恆來說,根本就不叫事兒,完全可以跳過。

他唯一要做的,就是將海帶表面附著的雜質處理乾淨,方便以後得烹飪和食用。

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