“時間到了！”
經過一段不怎麼漫長的等待後，李恆終於有了動作。
他將煮好的鹹鴨蛋，從鍋中撈出來，先放入涼水中冷卻一下。
這樣可以讓蛋白和蛋殼脫離開來，從而更容易剝殼。
冷卻完畢，輕輕一磕蛋殼就自己脫落了，然後將鴨蛋從中間掰開。
白色的蛋白裡面，包裹著的橘紅色蛋黃，看上去既綿密，又有一種顆粒感。
只一個瞬間，亮黃的紅油就從蛋黃裡冒了出來，獨特的油香味，讓人忍不住想要嘗一口。
蛋黃和蛋清，哪個更好吃呢？
單是看這個外觀，已經不難判斷出，李恆醃製的鹹鴨蛋成功了。
“給！你倆先嚐嘗。”
他將剝好的鹹鴨蛋，直接塞進了兩小隻的嘴巴里。
兩人雖然還沒有說話，但想吃的心情，全在眼神裡了。
“唔~”
突然被投餵的兩小隻，有些猝不及防，嘴角的口水都沒擦乾淨，嘴巴里倒是先被塞滿了。
“嘻嘻，謝謝李恆哥哥！”
兩小隻的眼睛彎成了月牙，跟李恆道過謝後，才開始享用新鮮出鍋的鹹鴨蛋。
蛋白柔嫩有嚼勁，稍微有一點鹹，不過搭配起蛋黃一起吃的話，鹹度正合適。
蛋黃吃起來，沙沙糯糯，口感細膩，讓人滿口生香，久久不能忘懷。
“好吃不？”
李恆沒有吃上，就只能聽聽兩小隻的評價了。
“嗯嗯！好吃呢！”
兩小隻在回味鹹鴨蛋的同時，頻頻點頭道。
“行吧！那今天的午餐就吃這個了！”
因為在雨中趕路的緣故，李恆對於做菜的興致並不高。
他原本打算熬點兒粥，再配上點兒鹹菜，讓大家先勉強對付一頓就完事兒了。
不過當他看到，自己醃製的鹹鴨蛋大獲成功後，立馬就有了別的想法。
誰讓李恆，每次收穫新的食材後，總會感到技癢難耐，想要將它們變成新的菜品。
當然粥還是要煮的，李恆要做的，是讓大家在喝粥的時候，能多吃一個配菜。
但是在這之前，他還需要先將罈子的鹹鴨蛋處理好。
經過兩小隻的品鑑，現在的鹹鴨蛋正是它們最好的狀態。
如果一直放任它們待在罈子裡不管的話，這些鴨蛋將會吸收更多的鹽分，變得越來越鹹。
李恆要做的就是，將所有鴨蛋撈出來洗乾淨，然後放鍋裡煮熟。
煮熟的鹹鴨蛋，只要儲存的好，是不會輕易變質的。
額，其實李恆的這種想法，完全是多慮了。
總共才醃製了幾十個鹹鴨蛋而已，要是讓這一行十幾人放開了吃，估計一頓就能造完。
哪裡還需要擔心什麼儲存問題。
煮鹹鴨蛋的活兒，被李恆安排給了丹寧，儘管兩小隻曾在他面前，極力推薦她們自個兒。
李恆倒不是擔心，兩小隻幹不好這個活兒，他只是單純的不相信，兩小隻的自覺性。
“李恆哥哥，你是不是懷疑我倆會偷吃？你怎麼能這樣？”
“我好歹也是小廚峰的大師姐，你可以懷疑我的智商，但你不能懷疑我的人格，不，是鹿格！”
“對！還有小赤的鳥格！”
小赤也在一旁義憤填膺。
“哼！人家明明只是想幫你，真是好心當成驢肝肺。”
鹿小小跟李恆對面而立，她一手叉腰，腳踩小板凳，指著李恆，憤憤不平的叫囂道。
不過她的聲音越大，反而越是能說明，她內心的真實想法。
“奇怪？難道我表現的真有