月中建好房子，期間風調雨順，不受天氣影響，他們請的幫工——察普兄弟，也和他們一樣積極地幹活兒……要穩妥得多。
其實，房子不一定非要今年冬天來臨前蓋好。即使到時沒能如期完工，他們也可以繼續住在現在的小屋裡，但是花費了很多心思、時間，最後卻沒能完成，那股挫折感就不用說了。而且，今年察普家是有求於他們，才會答應來幫工，明年可就不一定了。
就像何田所說，夏季是山民們最忙碌的日子，你要別人放棄收集食物的時間來幫你蓋房子，你就得給人家等價的報酬。這可不像山下的村子裡，鄰里間幫個忙就是串個門的事，你的稻田就在我的田旁邊，我收穫的時候多走幾步就能幫你了。何田家住的偏遠，往返在路上的時間就是一筆不低的成本。
何田和易弦都是行動力極強的人，一確定這個方法可行，在掩體後收拾出一小塊空地，撿來木柴石頭，搭起一個石灶，升起火，小鐵鍋煮上水，準備在這裡埋鍋做飯，今天下午也要待在這裡了。
小鍋裡的水一煮開，易弦開啟裝食物的油布袋子，先下進去兩團黃澄澄的麵條，筷子攪上幾下，等麵條浮上來了，煮得散開了，再下進去一把小餛飩。
面是事先做好的鴨蛋面，餛飩的麵皮也是做鴨蛋面的面做的，只不過擀得更薄，裡面包的是香菇和魚肉。
等餛飩也煮得浮在水上了，他從一隻小竹盒子裡拿出今天出門前切成細絲的捲心菜葉、小蔥花，灑在鍋裡，稍微攪幾下，就能盛出來吃了。
為了方便，他們沒帶碗，面盛在鐵杯裡。
何田端著鐵杯，先欣賞一下易弦做的餛飩麵，“賣相不錯。”煮熟的面和餛飩是淡黃色，配著淺綠色的捲心菜絲，碧綠的小蔥花。她再吃一口，“味道也不錯。”麵條、餛飩、菜葉絲全都煮得恰到好處，麵條有彈性，餛飩薄薄的皮沒有煮破，裡面的魚肉鮮甜，捲心菜葉切得每根只有兩三毫米寬，依然保留著脆爽的口感。
這碗餛飩麵不是什麼難度很高的菜餚，但是對幾種食材的火候要把握得很好才能有這樣的效果。
何田拍拍易弦的臉，順便揩油，“你可以出師了。”
作者有話要說： 大噶好，今天也要愉快地用餐哦。我是默默等待你們留言的存稿箱。
第98章 野菜餅豆腐湯和白菜莖炒培根
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