第15節(1 / 2)

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毛奶奶

小區附近有一個做豆腐豆花的毛奶奶,孫機打算把這些豆子拿去那裡,讓她幫忙做著豆腐豆花來。

機器收割很快的,孫機雖然種的不多,但是也收了200多斤的豆子。又在剩下的空地裡面種上了哈密瓜。孫機打算和蘇晨在暑假賣刨冰的,地裡面的西瓜、紅薯、荸薺都能拿來做原料,再種著哈密瓜更好了。

孫機種好之後就出了空間,拿著豆子去找毛奶奶。毛奶奶是個很乾淨和藹的老人,孩子去大城市工作了,她捨不得離開老家,就做豆腐賣豆腐養活自己。毛奶奶見到孫機挺高興的,這姑娘幫她撿過東西。那是她出去買豆子,結果腳踏車倒了,豆子倒是沒撒出去,但是很重,毛奶奶畢竟年紀大,孫機放學回家看到了,就幫她把那麻袋豆子搬到腳踏車上。還幫她推回家。

孫機因為乾的空間的活幹多了,力氣也大了。這對她來說不在話下。不過因著這個事情結了個善緣。

毛奶奶看看孫機帶來的豆子,讚歎到,這次的豆子不錯呀。

孫機笑了笑,說,“奶奶,把這做一些豆花和豆腐,您看著做就行,多少錢和我說。”

“哪能和你要錢呀。”毛奶奶的豆腐很出名,很多人都來買,不過她精力有限,做的不多,賺的錢還過得去。家裡的孩子對她也不是不管不顧的,每個月都會寄生活費過來。

“那您到時候就留幾塊下來,這樣行了吧。”孫機不想拂了老人的好意。

“行。”

“我想看看怎麼做,我幫您弄吧。”

“哎,咱們先去豆子泡開。估計要下午才開始磨豆漿。”毛奶奶說。

毛奶奶以前的豆漿都是石磨磨出來的,後來他兒子心疼她,就給她買了機器。毛奶奶剛開始還嫌棄機器磨出來的沒有石磨磨的好吃,但自己現在是幹不動了,只能服老了。

“丫頭,你要要是想吃好一些的就用石磨磨,我現在磨不太動了,你要不嫌麻煩就把石磨洗了,等下磨豆漿。”

孫機想著自己閒著也是閒著,手工做的東西能賣出更多的新球幣,也就想用石磨來磨。

這石磨一看就是歷史久遠。毛奶奶雖然現在都用機器來磨,但是對於這石磨儲存的還算挺好的。

洗了石磨,孫機就陪毛奶奶收拾她做好的豆腐。大家有下了班的就過來買一塊回家做飯去。還有小孩過來,花5毛錢吃一碗豆花。毛奶奶年輕的時候,也是走街串巷地賣過豆花的。她是寡婦,帶兩個兒女長大,全靠這手藝了。

其實毛奶奶臭豆腐也做的好,就是沒精力做那麼多東西才放下。

沒人來買東西,活計又做的差不多了,孫機就陪著老人聊天。聽老人講講古,唸叨唸叨這豆腐的好處。毛奶奶還把自己一些做豆腐的經驗交給孫機。孫機聽地津津有味。

一般來講,豆子泡兩個小時,翻動一下,然後換水,然後這樣4次就差不多了。但毛奶奶怕孫機覺得無聊,不想等,就在換了一次水之後,問,“要不開始做?”

好東西

孫機覺得那豆子還沒有完全泡開呢,“是不是還沒呢。”

“可以了,雖然味道不是最好的,但能做了。”

“沒事,我反正剛剛中考完也沒幹嘛,就等著。”

“我發了些豆芽,拿豆芽炒個菜,然後再拿個大骨頭,燉豆腐吃。丫頭,中午在這兒吃吧。”

“好。”毛奶奶雖然是自己想待在老家,但是對於小輩,她還是很渴望的。孫機願意滿足老人這個小小的願望。

“我家裡有魚,魚頭豆腐豈不是更好?我回家拿,然後嚐嚐奶奶的手藝。”孫機也不會白佔老人便宜,所以就提出拿點東西過來。

“好好好,我這

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