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麻辣燙
冬天，美食街的生意也不好，因為大部分都是露天的，東江市的冬天說不冷，但也是冷的。飯菜一下再就涼了，所以王老闆除了中午做做快餐供周圍打工的人吃之外，其他時間也是閒的很。
蘇晨和孫機商量著，分頭行動。孫機以前喜歡給自己做東西吃，特別是火鍋。這麻辣燙，其實和火鍋挺像的，所以孫機準備火鍋鍋底來當麻辣燙的鍋底。肉類是蘇晨透過王老闆拿的，這也是給王老闆也是差價賺，畢竟是要在人家的鋪子裡賣東西，還借用他們的爐子、鍋、碗什麼的。剛開始不知道生意怎麼樣，所以麻辣燙的原材料都是孫機他們自己處理。蘇晨很能吃苦，大冬天的，那些肉都是她洗她切她處理的。而孫機，她把空間種的菜拿出來了。不過為了不引起麻煩，她也是去跑了好幾趟市場，確定了當前蔬菜的價格。畢竟最後算賬的時候要算清楚，這朋友關係才會維持的好。孫機從空間裡面拿出來的菜是不要洗的，只需要分門別類的放好。每天拿腳踏車送到店裡就行了。
東江市是有賣麻辣燙的，但美食街裡面沒有，孫機他們的味夠足，很多中午來王老闆家吃快餐的工人聞到這香味，就說來一些，孫機他們也不像後世那樣稱重來賣，而是按碗來賣，一碗一塊半，有肉有菜還熱乎，生意很不錯。
也帶動了王老闆的生意，王老闆每天看到她們都笑呵呵的。
她們生意好，每天幾乎都要忙到11點才收攤，這對於兩個女孩子來說是不太安全的。之前都是蘇晨的哥哥過來接，可是蘇晨的哥哥要出差去了。所以孫機和蘇晨商量著讓王老闆的老婆幫幫忙。王老闆的老婆是一個胖乎乎的女人，看上去有些兇，但是其實人還不錯，之前蘇晨在他們這兒打工的時候也沒為難過她。
蘇晨和孫機計算了一下這十天的收益，這十天一共賣出去1200多碗麻辣燙，麻辣燙裡面的湯底成本大概50，肉類、丸子類大概花了330，冬天的蔬菜比較貴，也要300塊錢左右，至於給王老闆一天10塊錢的租金，也得100塊錢，這十天，她們的純利潤大概1000塊左右，這可是一個工人一個月收入也就1000塊左右的時代，她們一人能分500左右，而且還是前幾天生意不是特別好。孫機的蔬菜不用錢，但那是可以換新球幣的東西，算起來蘇晨也不算虧的。不過孫機還是有一點小小的過意不去，所以她給蘇晨買了一罐片仔癀的潤膚霜用。
孫機和蘇晨打算讓王老闆的老婆齊姐幫忙，讓她幫忙洗肉且肉，還有晚上9點過後幫忙看生意，洗肉切肉給500塊，這活對於齊姐來說是幹慣的，還算是輕鬆的活，她是很樂意的，至於晚上9點過後的生意，每賣出去一碗，就給她五毛錢的抽成。晚上因為有了這麻辣燙，很多工人還是願意出來喝個酒的，所以賣出個40碗是問題的，積少成多，齊姐一個晚上也能收入個二三十塊錢。
至於齊姐會不會剋扣晚上賣的錢，那些麻辣燙的料都是定額的，齊姐要是拿他們家店的肉菜來賣，對於孫機來說只是損失一些鍋底而已，也沒什麼大不了的。
作者有話要說：
我家是在2005年有 溜冰
孫機還和蘇晨說了“其實可以把這生意給王老闆他們做，反正這段時間他們也學的差不多了，就算是鍋底可能有些不同，但王老闆畢竟是廚師，琢磨琢磨也能模範個7成像，不如賣個好，我們夏天賣刨冰去，不賣麻辣燙了，這個太熱了。。”
對於蘇晨來說，麻辣燙是暫時的，她的夢想是開一家服裝店，而孫機又提出暑假能賣刨冰，也就同意了。
孫機的寒假過的很充實，畢竟每天賣麻辣燙也是很累的，她除了除夕還有大年初一初二初三沒去賣之外，都去了。也虧得東江市的冬天幾乎不下雨，他們是生意才