“那等會你就多吃一些。”林巧遇說著,而後嘆了一聲,說,“可惜我們沒有烤箱,要不然,這叉燒肉會做得更好吃一些。這些是我用鍋煎的。”
用爐烤著才是最正宗的,但是她這裡條件有限,只能用鍋來煎了。
“我們立馬就去買個烤箱。”林娟盯著那些叉燒肉兩眼發光地說著,“買烤箱,然後做叉燒,不管是自己吃還是放到店裡賣都是極好的。”
這麼好吃的叉燒肉,肯定像滷肉那樣,很多人點。
只是,林娟一想到她們的鋪面,就有些發愁。
店鋪太小了,再放烤箱的話,可能放不下去。
林娟將她的顧慮給說出來。
“這有什麼難的?我們可以租幾個倉庫專門用來滷肉和生產滷水。到時,叉燒肉放在店裡現做就好了,至於滷肉,那就在倉庫裡做。”林巧遇說道。
“可是,運輸是一個問題。”林娟皺著眉頭說著,“這畢竟是直接入口的東西,要是運輸過程中有一個環節不太對,那麼衛生問題就沒有辦法得到保障。”
“我們可以充分運用塑膠袋和保鮮膜的。”林巧遇說著,“這些東西好用,又便宜。”
林娟一想也是。
當天晚上,林巧遇等人美美地吃了一頓叉燒肉,第二天,她們就開始行動起來,找烤箱的找烤箱,找倉庫的找倉庫。
過了幾日,她們正式推出叉燒肉飯,這飯一推出來,深受好評,大好趕上滷肉的姿勢。
而此時,林巧遇的隔壁,有人在那裡也開了一間滷肉飯。
林娟看到那些牌子,噁心得像是吃了一個蒼蠅似的。
她早就看到隔壁在搞裝修了,也曾經去打探過,但是什麼也打探不到,卻沒有想到,今天隔壁開張,竟然是開的滷肉飯,並且還是陳氏滷肉飯。
這個陳氏滷味,一向和她們不對付,之前想辦法打壓他們,找了龐春在她們隔壁開店還不算,現在又在他們隔壁開店。
“這種人,理會他做什麼 ?”林巧遇臉上沒有什麼表情,看不清楚喜怒,“我們做好自己就好了。他們想在哪裡開,都對我們影響不了。”
經過這一段時間的經營,他們這裡的滷肉也打出名氣了,陳氏滷味還想過來分一杯羹,虧不死他。
“我只是覺得噁心。”林娟說著,“這個陳氏滷味簡直是無處不在。”
“沒有什麼大不了的。”林巧遇說著,“一家店紅火了,肯定很多店模仿的。別的不說,我那一家奶茶店的那一條街,已經開了四五家奶茶店了。”
“並且有兩三家的模式跟她的一模一樣。”
這是禁不了的。
她不可能讓別人不賣奶茶,不在這一條街道上開奶茶店。
林娟嘆了一聲。
林巧遇拍了拍林娟的肩膀,說:“這樣子也好。多一個競爭對手在旁邊虎視眈眈,我們也會不斷地改善。”
“做吃食的,最怕止步不前。”
這樣的話,很容易被淘汰的。
林娟點頭,現在只能這樣子了,還能怎麼樣?
一轉眼,就到了十一月,祁巖那一邊仍是沒有訊息過來,林巧遇這些日子時不時打那一個電話,從來沒有一次打得通的,而她寄出去的信,也沒有回信。
她心裡擔憂不已,然而卻是一點辦法也沒有。
而此時,林巧遇這一邊,忽然有人找上了門。
是一個西裝革履的年輕男子,長得有些憨厚,此刻,他正用一口不太標準的普通話跟林巧遇說著:“林老闆,我今天過來呢,最主要的是想問,你那個奶茶店能不能加盟?”
要不是這些天收集資訊,他怎麼也不敢相信,眼前這個年紀比她還要小的年輕女孩竟然