第80節(1 / 3)

小說:九十年代開店日常 作者:甜醅

大不了, 到時巧遇熬不下去了,她再借點錢給巧遇度過難關吧。

不過,林娟抬頭看了這滿屋子的裝置,再次在心裡長嘆一聲。

也不知道巧遇向銀行貸了多少錢,才會有這滿屋子的裝置。

林巧遇洗了個澡,看時間還比較早,就去了自己的奶茶店一趟。

店裡的人流量非常多,只是前面玻璃櫃除了一些素菜之外,沒有其他的東西可以賣了。

林巧遇檢視了一下賬單,越是看,眉頭皺得越緊。

怪不得她一回來,林娟立馬就跟她說這一件事情。

“店長。”等林巧遇放下手中的賬本,副店長李少紅立馬就對林巧遇說,“從昨天開始,店裡每天準備的鴨脖都不夠賣,然後我們進貨,也進不了那麼多鴨脖。”

看著有生意做,而他們的貨源不足,她幾乎都要急得上火了。

但是一點辦法也沒有,能做主的人都不在這裡。

“我知道了。”林巧遇點頭,“明天我就處理這一件事情。”

李少紅見狀,鬆了一口氣。

不知為什麼,明明林巧遇這個店長比她還要小几歲,但是她總是不由自主地信服林巧遇的話。

晚上,因為趕車非常困的林巧遇這會兒卻是一點也睡不著,在想著鴨腳的事情。

這一件事情是她的錯,她開店的時候也曾經想過這一個貨源的問題,只是那會兒,只是想一想,沒有考慮到這一種情況,她想著,深市那麼大,總不至於少了那麼幾斤鴨脖和鴨爪的。

然而她店裡的生意太好了,好到一天能賣出幾百斤的鴨脖子。

所以,貨源立馬就不足了。

除了這個之外,她還得重新再弄一個店鋪,專門用做生產,並且有了生產用的店鋪,她還得弄一些消毒裝置,給這些做好的鴨爪做的消消毒。

畢竟這是直接入口的東西,衛生方面得更加註意,要不然吃出問題那就麻煩了。

越是想,林巧遇越是覺得自己所學的知識不足。

她得重新看書,繼續充電,要不然,真的管不來那麼多的店鋪。

這些以後都有可以做,目前最重要的是,是怎麼解決這個貨源的問題。

要是無法解決,那她只能換別的來做。

鴨脖這個毛利很高,說實在話的,林巧遇並不捨得換別的東西來賣。

賣什麼也沒有這個賺得多。

只是,這個貨源問題。

林巧遇翻了一個身。

第二天一大早,她就去批發鴨脖子和鴨爪等了。

果然如林娟說的,這個是有批發,但是量卻是非常地少。

林巧遇沒有辦法,先批了上百個鴨子回去,讓店裡的廚師先做著,然後林巧遇又跟賣鴨子的老闆說,看他們賣鴨子的時候,能不能將鴨脖,鴨爪什麼這些給她單獨留下來,她出高於市場的價格收購。

買鴨肉的人,一般並不怎麼想要這些,因為這些東西沒有什麼肉,還佔重量。

很順利的,這些老闆都願意,畢竟有多餘的錢不賺,那是傻子。

只不過,更多的是皺著眉頭看著林巧遇。

“我們整隻鴨子都賣給了別人,難道還要讓人家把鴨脖子給切下來了?”其中的一個,忍不住問著。

林巧遇朝他看了一眼,看到他腳邊的鴨籠。

林巧遇便明白了他的顧慮。

她想了想,說:“你們完全可以把鴨子宰殺了,再賣給別人。現在大家上班都很忙,拿個鴨子回家還得回家殺的話,那就浪費太多的時間了。”

“並且,並不是每一家人買鴨子都會一整隻來買的,他們一頓也吃不了那麼多,買回去若是沒有冰箱的話,也放

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