怎麼可能不過來?應該說生意越來越好才是。”
那麼好吃的東西,吃過一次肯定還想再吃一次的,那生意是越來越好,怎麼可能會沒有那麼多人?
她才不相信呢。
林巧遇摸了摸鼻子,不說話。
“看來,我們得提前招人才行。”林巧遇趕緊轉移話題,“今天有二姐和姐夫在這邊幫忙,我們才會那麼輕鬆。等過幾天姐姐和姐夫去忙活自己的生意去了,我們肯定是忙活不過來的。”
雖然是自助取飯的,但是還需要一個人收錢,一個人幫著舀菜,一個人煮粉,還有一個切菜,一個洗碗。
所以,還得招兩個人才夠。
林娟點頭,說:“招吧。招一個男的,一個女的。”
“男的最好招廚師,刀工好的廚師,不僅能幫著切滷肉,還能幫著炒菜。女的話,則是招來幫忙分飯或者煮粉,我們兩個,一個專職做收銀,一個幫忙。”林娟說著。
讓外人收錢,她不放心,只能自己收錢。
招人的事情林巧遇早就跟她提過了,但是她卻覺得自己能忙活得過來,所在說要考慮一下,現在看來,只有她們兩個和張桂英的話,根本就忙不過來。
所以,還是早就招人吧。
林巧遇點頭,下午忙活的時候,直接就將招聘廣告張貼到門前。
雖然早上累了一天,但是下午,林巧遇他們也沒有休息,而是繼續忙活著,滷肉的滷肉,切菜的切菜什麼的。
下午五點半,店鋪又準備開門。
除了賣快餐之外,林巧遇她還在靠近店鋪門口那裡開了一個小視窗,專門賣滷豬蹄,滷牛肉,滷豬耳朵還有滷豬大腸等。
她這一個小視窗一開,立馬就有人排隊。
“我早就想打包些滷豬蹄帶走了。”一個老顧客感慨地說,“只是林老闆你們一直不讓打包,即便是打包,也只能打包一個滷豬蹄,現在就好了,想吃什麼,就打包什麼。”
雖然一個人限購五斤,不過,這也夠了。
總比一斤也沒有好得多。
“之前擺攤,不好操作。”戴著口罩和帽子的林巧遇解釋道,“現在我們開店了,有人手,也有地方,所以就可以打包了。”
她們也想賺這個錢的,但是奈何前幾次都沒有條件,現在終於有條件了。
那老顧客點頭,笑呵呵地說:“開店好,開店好。至少下雨刮風的時候,我們吃飯的,不用那麼難受,你們開店的,也不用那麼難受。”
一舉兩得的事情。
林巧遇點頭,然後開始忙活。
晚上八點,林巧遇她們已經將所有的東西都賣光了。
唐明有些累,但是卻是興奮地對林巧遇他們說:“巧遇,我覺得,你們可以考慮賣夜宵。”
才八點就關門了!
深市的夜市還沒有開始呢。
林巧遇搖頭,說:“不了。要是開夜宵的話,一整天都在忙活,根本就沒有休息的時間。我們又不是鐵打的,怎麼可能受得了?”
年輕的時候太拼的話,感覺不出來,但是到老了,身體就會變差了。
所以,她覺得,他們還是悠著點吧。
唐明點頭,想了想,也覺得林巧遇說得對。
這一整天忙活下來,他這個大男人都覺得累得不行,更何況林巧遇和林娟兩個女人呢?
“錢是賺不完的。”林巧遇又再次說著,“我們得抓住機會賺錢,但是也不要那麼拼。”
身體更加重要。
唐明若有所思地想著。
洗完澡之後,林巧遇和林娟兩人開始計算她們今天的營業額和利潤。
這一算,兩人差點沒有跳起來。