個人在家裡她也不放心,給周太太幫帶,妞妞又不願意。
高玉樹沒有再問。
他也沒有辦法解決這一件事。
又是一陣沉默。
林娟幫著高玉樹裝好滷水,然後又將藥材包裝好給高玉樹,問:“高先生,你那邊的店開得怎麼樣?”
她和巧遇一直忙著自己的店,不忙的時候就去找鋪子,也沒有時間去看看高玉樹的店,更沒有時間瞭解高玉樹的生意狀況。
不過,即便沒有親眼過去看,林娟也知道,高玉樹的店的生意肯定是非常不錯的。
畢竟他不會亂來,而她們的滷水確實是非常地好。
“很不錯。”說到這個,高玉樹笑容滿面,那大光頭也閃閃發光,“很多人過來買,幾乎供不應求。”
要不是滷水有限,人手有限,他能二十四個小時開業。
“你們這一邊主要是做粉,而我,主要是做滷肉飯。”高玉樹又補充。
本來他也是想像林巧遇這樣子做粉來賣,畢竟這個簡單,成本又低。
但是想到若是做粉的話,利潤不大,還不如直接賣快餐,滷肉飯。
那些滷水,他除了拿來滷豬蹄之外,還滷了牛肉,豬耳朵,豬頭肉,豬肚,豬大腸,滷豬肉等。
後來,看到林巧遇這一邊滷了雞爪,他也跟著滷了。
要不是那一個蒜泥雞爪做是沒有林巧遇的好吃,他也想跟著滷。
除了滷肉,他還弄了兩三個青菜。
然後讓顧客自己挑選,喜歡吃什麼肉就切什麼肉,再配上青菜和米飯,再來一碗簡單的紫菜蛋花湯。
速度快不說,還非常好吃。
他那店一開,立馬就火爆。
到飯點的時候,來晚了,連位置都沒有。
“生意很好。”高玉樹笑得很是滿足,“你們開店的話,可以嘗試做做這個滷肉飯。賣得比滷肉粉好多了,那些白領什麼也愛買,並且這個也容易飽。”
“當然,我的意思是並不是吃粉不好,而是吃粉的話,到了晚上容易餓,而吃米飯不會。”
“粉不會天天晚上都吃,但是米飯會。”
說到這裡,高玉樹頓了頓,又接著說:“你們開店之後,有了地方煮飯,完全可以做這一門生意。中午和晚上都可以做。”
“要是你們忙得過來的話,早上還可以賣米粉。”
他們這一邊的人,早上喜歡吃粉。
各種粉。
腸粉,涼拌粉,卷粉,煮粉,炒粉……
林娟她們開了鋪子的話,完全可以繼續賣粉,反正她們有兩個人,可以輪流看店。
他自己只有一個人,他爸媽又各自有自己的事情做,幫不了他,所以他只做中午和晚上。
只做兩餐,每天也賺了不少錢,要是三餐都做的話,那肯定能賺很多錢。
林娟點頭,若有所思。
高玉樹一看,有門,再接再厲地說:“你們自己考慮看看吧。我真心覺得賣快餐比賣粉賺得多了。要是你們開的話,我們就可以做成連鎖店了。哈哈。”
做成連鎖店,人家一看就知道是同一家的。
那樣也能培養忠誠顧客。
因為不在同一個區,所以他完全不擔心林娟他們搶走他的生意,林娟也不用擔心他搶走她們的生意。
即便是在同一個地方,但是這滷肉那麼好吃,這生意也還是搶不走。
高玉樹是經過考慮之後,才提出這個建議的,他有這個信心。
“我們會考慮看看的。”林娟點頭應著,“謝謝你的建議。”
照著高玉樹這麼一說,她倒有些心動。
不過,到底要不要做快餐,還