第46節(1 / 3)

鄒老頭擺手,“還不如再給我個野雞呢。”自己吃多消停。

換來葉爹的一個大白眼,愛吃雞的饞老頭。

拿著建房圖紙,葉爹還想去大舅子那顯擺顯擺,可是打怵過橋,只能遺憾的交給媳婦,讓她明天送去給大舅子們長長見識。

“明天準備熬豆餡呢,要包豆包。”葉冰娘還能不瞭解老公的幼稚。

包豆包是這邊的傳統,以前日子不好沒辦法,現在條件好了,家家都要做點的。

先把紅豆挑一遍,把壞的扁的都挑出來,洗乾淨之後用涼水侵泡一晚上,放鍋裡煮,煮好後往裡放些糖搓成小圓球,這餡料就做成了。

這豆包皮卻可分為三六九等,好過的人家用上好的粘面和富強粉做皮,條件不好的越往裡添雜麵和苞米麵。

葉家當然是條件不錯那掛的,葉冰娘不但糖沒少放,也沒往裡頭摻苞米麵。

這邊蒸豆包還有講究,豆包底下要墊著紫蘇葉。

這些紫蘇葉是葉冰娘9月份的時候採下來晾乾的,現在只要用溫水泡一泡就能用了。

用紫蘇葉墊底蒸豆包,不但味道特殊,好像還有一些醫療作用。

具體的她們也說不清,都是一代代傳下來的規矩。

“好啊,等我和你一塊包,我包的豆包可緊實了,吃著更黏糊。”葉爹自豪的道。

葉小哥哥也要幫忙,葉冰也有些興趣,前兩年沒分家的時候吃的豆包也就那樣,就是加了餡的玉米餅,今年她家條件不錯,應該弄的更好吃吧。

第二天上午,一家四口在炕上包起了豆包,人多幹活快,一鍋的豆包四個人玩似的就包好了。

葉爹指著幾個,“這幾個肯定是兒子包的。”主要是露餡了,豆包都弄到皮上了。

這幾個是葉小哥哥開頭的作品,很快熟練了就包的很好了,一雙小手搓圓(團豆包)很麻利。

葉小哥哥有些不好意思,“這幾個我自己吃。”

“我給你們做個好玩的。”葉爹拿了個紫蘇葉撕開,撕的細細小小的,然後往豆包上貼。

兩個小眼睛,一個月亮嘴,就成了個小人臉。

葉冰挑挑眉,這個簡單,她拿起個豆包,雙手捏捏,拿著小手指頭挑挑,然後學著她爹拿了兩個紫蘇葉。

葉小哥哥不知道什麼時候湊上來的,“哇哇,這是刺蝟對不對?渾身都是刺。”妹妹和他講過的,他記得呢。

葉爹看看女兒的作品,再看看他的,好想藏起來。

“嗷嗷嗷…”強調存在感的朱白。

葉小哥哥回頭看了眼朱白,眼睛一轉,“妹妹,你再做個朱白吧。”

葉冰也轉頭看看朱白,正仰著腦袋盯著她們呢,遂點頭,這個又不難。

之後又捏了兔子和狗…

“好了好了,要上鍋了。”葉冰娘可不讓他們在玩了,全趕跑。

“妹妹,我們去用香皂洗手。”葉小哥哥拉著妹妹走了。

有了香皂,葉小哥哥已經愛上洗手了。

“你去把給爹孃的過年禮送過去,還有幾天過年了,今年年豬咋殺的這麼晚啊。”葉冰娘蓋上鍋蓋,和在燒火的老公說話。

“明天就去送。”他是打算先給隊長送兩包大前門(香菸)的,縣官不如現管,隊長給他家劃的自留地比別人多不少,今年他家牲畜多糞多,好好上肥,明年的收成肯定不賴。

他現在是當家人了,不能像以前那樣可以躲懶了,也得交好一些人,這樣出事了才能有人幫忙。

雖然這樣有些功利,也是沒辦法的事。

“估計今年糠啥的多吧,想晚殺兩天讓豬多長兩斤。”這是葉爹瞎猜的。

沒想到還真是這麼回事。

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