重生七十年代男知青 第37節(2 / 3)

大拇指,說:“不錯。這辣椒醬做得很好吃,這要是裡頭有肉就好了。”

他喜歡吃辣。

要是這一瓶辣椒醬裡頭有肉的話,他能就著這一瓶辣椒醬吃完兩碗飯。

太香了,太好吃了。

也不知道季冬是怎麼弄的,怎麼能這麼好吃?

慢慢地吃過這一勺辣椒醬之後,伍宗強這才舀了一勺豆醬到碗裡,慢慢吃了起來。

這豆醬他才放到嘴裡,眼睛瞬間瞪圓,而後將剩下的全部都放入嘴裡。

“你不覺得鹹魚嗎?”季冬正在將面給擀平,抬頭看到伍宗強這動作,皺了皺眉頭問著。

這黃豆醬本來就鹹,雖然剛才他煮的時候放了些水,但是還是很鹹的。

伍宗強一口一勺,難道不覺得鹹嗎?

伍宗強搖頭,說:“一點也不鹹,很好吃。特別是你加了蔥花提鮮,更加香了。”

香得他連舌頭都差點吞下去。

“你自己高興就好。”季冬只說了這麼一句話,而後繼續擀麵。

不多時,他將面切成一個一個劑子,然後又拿擀麵杖將這些小劑子擀平。

“這擀麵杖和麵板你去哪裡弄的?”季冬連擀邊問。

他一直想弄一根擀麵杖和一塊麵板,之前去大隊裡的木匠家裡問過了,村裡的木匠不願意幫他做,說是沒有木材。

這一邊的人又不用這些,他就算是想去買,也買不到。

“我自己花錢讓木匠幫做的。”伍宗強有些得意地說,“我早幾年去過北邊,看北邊那些人是用這個的。想著你做餅應該也需要這個,所以就去找木匠做了。”

“能麻煩你幫我做一套嗎?”季冬問道,“我們村裡的木匠不願意幫我做。”

伍宗強點頭。

這是小事。

“謝了。回頭我把錢給你。”季冬說道。

伍宗強還是點頭。

擀好麵糰子之後,季冬讓伍宗強燒火,自己則是下油,然後將這些餅弄成蔥花餅,肉餅。

蔥花餅是素養餅,除了麵粉和蔥花之外,其他的什麼也沒有。

而肉餅就撒了一些肉末進去。

伍宗強早就剁好了一盤白花花的肥肉用油醃著放在那裡。

季冬還是第一次見肉餅裡頭竟然放肥肉,驚呆了。

“你怎麼不弄點瘦肉?這肉那麼肥?”季冬問著。

雖然放了醬油醃製,但是這肉看起來還是非常地肥膩。

伍宗強白了季冬一眼,說:“瘦肉哪裡有肥肉那麼好吃?柴不說,油水也少。”

“放這肥肉絕對比放瘦肉要好吃得多。”

季冬一聽,沒有再說了。

時下人肚子里正缺少油水,買豬肉也是買肥肉多一些,伍宗強弄肥肉也是情有可原。

可是,放肥肉做肉餅,好吃嗎?

季冬不知道,他之前沒有吃過肥肉餅。

他只得努力控制自己不去想這些是肥肉餅,而且瘦肉餅。

第一個肥肉餅剛做好,伍宗強顧不得燙,拿了餅,舀了一勺辣椒醬抹上去。

金黃的餅上頭塗抹著一層薄薄的紅色的辣椒醬,顏色看起來非常可愛,聞起來也非常地香。

伍宗強雙手一扯,就將熱乎乎的餅給扯成兩半,給季冬留了一半,他自己則是狼吞虎嚥地吃起來。

季冬有些遲疑,但是還是頂不住這金黃的肉餅的誘惑,拿起餅輕輕一咬。

唔,好吃。

鬆軟可口的餅,再加上微微辣的辣椒醬,非常地能勾起人的味蕾。至於肥肉,早在煎餅過程中就是被煎得有些發焦,吃起來很是好吃,一點肥肉的油膩感都沒有。

季冬才吃得

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2024 https://www.zhongzhuxsw.tw All Rights Reserved