第73節(1 / 3)

陶然點餐的功夫,陶典仔細打量著周遭的一切。

他三天前接到閨女陶然發過來的訊息,說是北城的影視城裡邊有一家小店叫洛家樓,那打滷麵的口味和當年在京城吃過的一模一樣,乃至更勝一籌。

陶典的第一反應便是不信。

說洛家樓湮滅於歷史之中有些誇張,但當年宛如鬧劇一般的崩塌破產,也是驚了不少人的眼球。

洛家棄徒羅庸的“梁王府”如今在京城風生水起,身為京圈“吃主兒”,陶典的父親,陶然的爺爺向來都沒給過一個好臉色,也從沒去過這家吃飯。

但陶典是去吃過的,羅庸為人如何不說,但手藝確實是得了曾經的洛家樓當家人,洛亭的七分真傳。

在洛家沒有其他子嗣後代的情況下,傳揚洛家菜也是無可厚非。

只是近年來拿羅庸與自己旗下樑王府的品牌小動作不休,身為圈內人,陶典也是一清二楚的。

時而與老父嘆息一聲,洛家淪落至,恐怕日後連傳承菜都要改了名頭。

而閨女卻說那遙遠的北城有著一家“洛家樓”,怎能不讓他吃驚?

儘管陶典的心中半信半疑,但他對於自家閨女的舌頭卻有著無比的自信,把近幾天的應酬行程走完,昨晚趕忙來到了北城。

閨女在這家“洛家樓”連吃了三天,儘管都是花樣不同的早餐,打滷麵,三丁包,小餛飩,各個都是一等一的好吃。

這讓陶典的內心更加猶疑了,若說影視城的洛家樓真是洛家的後代,可當年也沒聽說洛亭有這麼一手絕佳的白案手藝啊?

今早上跟閨女起大早過來,陶典就看到了這小店外邊的匾額,那字型龍飛鳳舞,自帶一份瀟灑氣勢,但與當年的洛家樓牌匾並不一樣。

而在等待時候,見到這位年輕老闆娘的容顏,陶典更是陷入了一時的沉思。

年輕,太年輕了,洛家世代單穿,細細算來,洛亭這一代的孫女也確實應該是這麼大,只是當初也沒聽過她學廚啊?

但這張臉仔細地去看,似乎又有些地方與洛亭相像,按一派大家的通身氣派,甚至讓陶典有些恍然,如果不是這幅容顏太過年輕美麗,光是憑著一身的氣質,足以錯認為哪一派的當家主廚。

而進了這店內,內裡乾淨整潔,處處顯著平和。

陶典之前已經聽閨女陶然說了這家店的規矩,只做早餐,一日一種,十點關門,過時不候。

這種營業方法倒不能說是聞所未聞,只是對掌廚者的要求極高,真論起來,各大酒店的早餐也是各種都有,但那是在一整個廚師班底人手足夠的情況之下。

可眼前這一家小店,一個人,這姑娘是當初跟隨多少人拜師學習過?

陶然才點了餐還沒轉身,洛櫻便叫了她等著,第一鍋應當是已經好了,不需要等,直接拿出鍋熱乎的。

陶然用邊上的小手絹端了蒸屜上桌,又緊忙盛了兩碗粥過來。

一個小蒸屜裡邊,是十個不大不小的蘿蔔餃剛好繞成了一個圓圈,而最中心的位置是一個圓形的小蘸料碟。

蒸屜裡頭套著小碟,蘿蔔餃色淺,蘸料色深,這一深一淺淡來,倒像是老闆娘都搭配的好了一樣。

“爸,吃吧,這個我倒是第一回 吃,以前沒見過啊。”

陶然與父親陶典坐在對面,每人身前是一碗粥,一個竹屜。

“這個應該是客家那邊吃的,沒想到這家店還會做這個。”

看著眼前的蘿蔔餃,陶典的語氣更是帶了幾分訝然。

這蘿蔔餃,他從前於贛城那邊是吃過的,算是那邊的名吃,別的地方沒有這個吃法的。

“客家的?”陶然還是第一次知道,她把位於蒸屜中間的蘸料碟拿了下來,輕

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