茹溪忍不住笑道:「露露,你怎麼就光注意吃不吃飯的問題了。」
而後,她和其他人對女主人說了不客氣。
節目組設定的流程,本來就是為了有飯吃,才來幹活的。
當然了,就是其他的流程,大家也不會不願意來幫忙就是了。
女主人她們拿出一個乾淨的盆,去把村民舂好的糯米餅裝了過來,然後放在大桌上。
同時,又有人拿了一個裝有生糯米粉的小盆過來,放在一邊備用。
女主人跟茹溪她們說了一句話,便去旁邊的水龍頭上洗手了。
嚮導給她們解釋,「等會要上手去揉米糰,所以需要先洗手。」
「哦,洗手。」茹溪明白了意思,便跟其他人對視一眼。
眾人排著隊,去那邊的水龍頭下洗手了。
洗完之後回來,女主人交給她們一塊乾淨毛巾,讓她們擦了手。
擦完之後,就圍坐在大桌子旁邊,開始動作。
女主人將盆裡的糯米餅掰成好幾份,將其中一份揉成長條狀。
然後,她將這個長條狀的米糰摘成小團小團,每個小團都是差不多同樣的大小。
摘完之後,她將盆移給茹溪。
茹溪懂了她的意思,是讓自己試一試。
觀察著盆裡差不多大小的米糰,再看看桌上那些模具中間的坑,茹溪大概明白是怎麼做了。
這位女主人應該是經常做餈粑的,手感肯定不會出錯,那她摘出來的小米糰應該就是模具裡面那個坑的大小了。
茹溪還特意去掂了一下小米糰的大小,將大米糰揉成長條後,以一種做實驗般嚴謹的心態,摘出跟女主人差不多的小米糰。
然後,她就將盆推給了下一個人。
她旁邊站的是寧露。
寧露雖然沒有茹溪細心,但她還是很認真的,摘出來的小米糰也規規矩矩。
後面輪到的人也基本沒有出錯,雖動作慢了一點,但是工作態度良好。
女主人給她們豎了個大拇指,說了句方言。
接下來,就開始教導她們怎麼將小米糰揉成圓形,壓扁,撒一層生糯米粉,放置到模具的坑裡面,碾平。
在弄好第二個模具之後,就將第二個壓在第一個模具上面。
作者有話要說:
\(≧▽≦)/
第55章
嚮導解釋了一下,「這樣能起到固定作用,讓裡面的餈粑定型。」
「這樣子。」眾人點頭。
看著女主人動作麻利地弄好第三塊,依舊覆在第二塊模具上,而後,她將三塊壓在一起的模具翻轉過來,放置了餈粑的那面被壓在底下了。
「這些餈粑就做好了,過一段時間,等它們幹了之後,可以擺放很久。」
女主人教完之後,就示意她們來做。
還是茹溪先上場。
前面有女主人示範,茹溪做的非常標準。
其他人也差不到哪裡去。
女主人跟她們說了一句話,就準備和自家妯娌走了,她們還有很多的事情需要做。
「大姐的意思是,讓你們記得留下一個米糰,等會好做模板。」嚮導笑著解釋。
「好的。」茹溪記下了這個提醒。
見她們做的有模有樣,女主人她們就放心地走了。
眾人身後不遠,男村民們還在繼續舂著糯米飯。
這邊的餈粑剛製作的差不多了,那邊又舂好了一大團。
藝人們兢兢業業地印著餈粑,看起來非常努力認真。
就這樣,在吃午飯之前,一大桶的糯米飯,就只剩下一半。
剛到十二點